VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Biopotraviny získávají na oblibě

BRNO - Češi utratili za biopotraviny přes třičtvrtě miliardy korun a zájem poroste. Kupuje je každý třetí člověk.

19.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

K snídani křupavé pečivo z obilí vypěstovaného bez použití herbicidů a pesticidů, zapíjené mlékem pocházejícím od krav chovaných na ekologické farmě. I tak by mohla za pár let vypadat běžná snídaně velké části české populace. Biopotraviny si totiž v České republice i v Brně získávají stále větší oblíbenost.

Přitom to není tak dlouho, co prodejci biopotravin, byli považováni za blázny. „Když jsem tady začínal, lidé si ťukali na čelo. A první rok a půl jsem podnik musel dotovat statisíci korun,“ uvedl majitel firmy Biopotraviny Lubomír Moráň. Jeho podnik je pravděpodobně nejlépe zásobený obchod s biopotravinami v Brně. Provozuje ho v brněnském centru Vaňkovka už od jeho otevření. Zájemce si může v obchodě vybrat ze zhruba tří tisíc biopotravin. V prodejně si lidé také mohou sednout k biokávě a biozákusku.

Stálí zákazníci

Brňané si na biopotraviny zvykají stále víc. „Někteří jen vejdou do dveří a já už jim nesu zboží a hlásím cenu,“ usmála se zaměstnankyně obchůdku s biopotravinami Vitalita Kateřina Novotná. Jejími zákazníky jsou lidé mladí i starší, kteří se zajímají převážně o potraviny podporující dobré zažívání.

Nedostatkem zájemců prý obchod rozhodně netrpí. „Průměrně sem přijde asi stovka lidí denně,“ upřesnila Novotná. Její slova potvrdil i Moráň. „Jakmile jeden člověk v rodině s biopotravinami začne, postupně se přidají všichni. Vidí totiž, že ten člověk se cítí lépe a žije kvalitněji,“ prohlásil.

Kromě specializovaných prodejen se ale biopotraviny objevují i v supermarketech. Jenže tam musí čelit tomu, že nakupující dá přednost levnějšímu zboží. „Občas si koupím třeba biojogurt nebo biomléko. Ale pravidelně si to nemohu dovolit, nemám na to peníze,“ poznamenala pětadvacetiletá studentka Alena Veselá.

Drahé bio

Právě vysoká cena je to, co se většině lidí ve spojitosti s biopotravinami vybaví. Jsou totiž dražší než jídlo v běžné nabídce obchodních řetězců. Ekologické pěstování potravin je totiž mnohem nákladnější. Podle Moráně se tak při podnikání s biopotravinami nedá počítat s rychlým ziskem. I tak ale začíná přemýšlet o rozšíření svých aktivit.

Biopotraviny by se v průběhu několika dalších let mohly stát ještě lepším podnikatelským oborem než jsou teď. Průměrná spotřeba biopotravin na jednoho obyvatele a rok byla loni v Česku jen něco přes sedmdesát korun. Ale odborníci odhadují, že český trh s biopotravinami bude růst o pětatřicet procent ročně a v roce 2011 bude jeho obrat činit více než tři miliardy korun.

19.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jana Mrencová alias Lucie Proutníková.

Kauza Mrencová: policisté odložili případ imaginární krajské mluvčí

Martin Kovář, kapitán ragbistů Jimi RC Vyškov

Naše cíle musí zůstat u play-off i finále, říká kapitán vyškovských rabistů

Opilý cyklista vjel na D1. Jinudy cesta nevedla, tvrdil policistům

Holubice – Na dálnici ho navedlo dopravní značení a jinudy cesta nevedla. To tvrdil policistům muž, který jel v pátek odpoledne po dálnici D1 u Holubic na kole. O případu informovali strážci zákona v pondělí.

Opravy – kdy je hradí nájemce a kdy pronajímatel?

Nájmy bytů jsou poměrně obvyklé, méně častý byl donedávna pronájem domů, nicméně to se mění. S ohledem na vysoké ceny pozemků dává řada lidí přednost právě pronájmu. Přesto i na první pohled jednouchý pronájem s sebou nese řadu právních aspektů, na které je třeba dávat pozor. Jedním z nich jsou nepochybně opravy pronajímané nemovitosti.

Neviditelní. Divočáci v obilí unikají zrakům myslivců. Ti je loví kvůli moru

Blanensko, Vyškovsko – Lidé si představují, že nyní v době mimořádných opatření kvůli africkému moru prasat myslivci vběhnou do lesa a začnou střílet divočáky hlava nehlava. Tak to ale není, vzkazuje jednatel blanenské pobočky Českomoravské myslivecké jednoty Jaroslav Zelený. „Snad nikdo, až na politiky, nevěřil, že se najednou zvýší odstřel o sto procent,“ prohlásil.

Za odpady dluží lidé městům za patnáct let i skoro deset milionů korun

Jižní Morava – Do poloviny roku nebo nejpozději do podzimu musí každý člověk v každém jihomoravském městě zaplatit poplatek za komunální odpad. Každý rok v každém městě na to tisíce lidí zapomínají. Někteří spěchali na podatelnu na poslední chvíli. „Všiml jsem si nějakého upozornění v novinách. Tak jsem na radnici zašel a pár dní před koncem června zaplatil. Už se mi ale stalo, že mi přišla i upomínka. To jsem si trochu nadával,“ poznamenal Václav Lebeda ze Znojma.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení