VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chce vyrábět víno v plechovce, po vzoru ze světa. Mezi vinaři budí nápad rozpaky

Jižní Morava - Jana Drozdová ze Znojma chce s kolegy uspět s vínem v plechovce. V srpnu půjdou s nápadem na trh. Mezi vinaři budí tento obal rozpaky.

14.6.2017
SDÍLEJ:

Podnikatelka Jana Drozdová zvažuje vyrábět víno v plechovkách.Foto: Deník / Krutiš Dalibor

Zatím je ve skle, plastu nebo krabici. Teď míří jihomoravské víno také do plechovky, jak je běžné u limonády nebo piva. „Ve světě už to funguje řadu let, i ve Francii, Spojených státech nebo Austrálii. Tam jsou to často bestsellery. U nás jsme v tomto dost konzervativní," řekla Deníku Rovnost Jana Drozdová ze Znojma, spoluautorka projektu Vi Wine, který vytvořila spolu s Evou Reslerovou a svým přítelem.

Právě Reslerová ostatní inspirovala. Na výletě ve Španělsku přemýšlela, jak si vzít víno s sebou na cestu. A plechovka byla ideální varianta. „Je skladná, rychle vychladitelná a má optimální velikost. Hlavně je to podle nás obal budoucnosti, protože je také výborně recyklovatelná," vyjmenovala plusy Drozdová.

Příprava projektu zabrala trojici půl roku. Zájemci si už nyní mohou plechovky vína o objemu dvou decilitrů předobjednávat v jejich e-shopu. Právě tam chtějí produkt lidem nabízet.

Cílit hodlají především na mladé. „Jde nám hlavně o kvalitu. Nechceme víno v plechovce dostat mezi masy. Vyrábíme prémiový produkt v prémiovém obalu. Na výrobu je to složitější než lahvování. Předpokládáme, že prodejní cena plechovky se bude pohybovat okolo padesáti korun. To odpovídá dvěma decím vína v restauraci. Mnohdy stojí i více," srovnávala Drozdová.

Mezi jihomoravskými vinaři ale zatím budí plechovkový obal spíše rozpaky. „Když se přecházelo u určitých vín z korkového na šroubové uzávěry, taky z toho bylo pozdvižení. V Itálii se část vína v plechovkách prodává, v Austrálii mám za to, že v nich dokonce končí osmina vín. Mladí to mají rádi. Vývoj nezastavíme," reagoval obchodní ředitel firmy Víno Sýkora z Čejkovic na Hodonínsku Pavel Sýkora.

„My, menší vinaři, do toho ale teď peníze sypat nebudeme," dodal však vzápětí.

Skeptický je k vínu v plechovce ředitel pro marketing a strategii v Château Valtice David Šťastný. „Víme, že ten obal existuje, ale pro naše tradiční vinařství to určitě není příklad, který bychom chtěli následovat. Myslíme si, že víno patří do skla. Nové obaly jako plech tolik nepodporujeme," oznámil Šťastný.

Jako nepřirozené to přijde také některým zákazníkům. Například Jaroslavu Švendovi z Velkých Bílovic na Břeclavsku. „Preferuju lahvové víno. Moc neuznávám ani plast, ani krabici, natož ještě plech. Ani pivo v plechovce není zrovna dvakrát dobré," míní Švenda.

Komu se napak nápad líbí, může projekt podpořit také penězi, a to na webu startovac.cz. Jeho tvůrci ho plánují spustit v srpnu. Předjednané už mají i dodavatele vína. Konkrétnější však zatím být nechtěli.

Autor: Michal Hrabal

Pili byste víno z plechovky?

ANO

37 %

NE

63 %

Hlasovalo: 299

14.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Část Biskupského dvora, věže katedrály svatého Petra a Pavla a paleolitická Věstonická venuše. Tyto pamětihodnosti tvoří návrh nové známky, kterou vydala Česká pošta ku příležitosti dvoustého výročí založení Moravského zemského muzea.

Muzeum dostalo poštovní známku k dvoustému výročí. Pošta vytiskne 750 tisíc kusů

Michal Gálik (vpředu).

Díky práci snů zdarma cestuje po světě. Při natáčení mu ale opice ukradla kameru

Nová atrakce otevírá i na jižní Moravě. Soutěžení na čas v kukuřičném labyrintu

Jižní Morava - První sezonu zahájily kukuřičné labyrinty, které jsou na jižní Moravě novinka. První návštěvníky očekávají hned tři.

Plán na mezigenerační bydlení padl. Ze školy může vzniknout ubytovna, sílí obavy

Jižní Morava – Třicet bytů pro staré lidi, začínající rodiny a osamělé matky. Plán na mezigenerační bydlení v budově bývalé zdravotnické školy ve vyškovských Dědicích skončil. Zatímco bývalé vedení kraje s ním počítalo jako s unikátním projektem, současné vedení se rozhodlo objekt prodat.

Do Bučovic vtrhnou drancující Švédové. Slavnosti uzavře znovuobnovený ohňostroj

Bučovice – Největší vojenské střetnutí, které Bučovice ve své historii zažily, se odehrálo 22. června 1645. Tehdy do města přitáhl od Brna oddíl asi pěti set Švédů, kteří ho kromě kostela celé vydrancovali. Chtěli dobýt i zámek, ten však ubránili bučovičtí měšťané, vrchnostenští úředníci, myslivci a služebnictvo. Téměř polovina švédských vojáků při bitvě padla, zbytek odtáhl na Brno. Událost si Bučovičtí od pátku připomínají už tradičními městskými slavnostmi.

Oldtimer definitivně nebude. Veterány ani návštěvníky k zámku nepustí

Slavkov u Brna - Potvrzeno, největší evropský sraz veteránů Oldtimer festival v sobotu nebude. Vedení zámku ve Slavkově u Brna, v jehož areálu se akce v posledních letech pokaždé konala, ovšem počítá s tím, že k části ze zhruba deseti tisíc návštěvníků a tisícovky majitelů veteránů se informace nedostane. „Tam, kde měly být vjezdy, bude ochranka a pracovníci zámku ty, co dorazí, budou posílat na běžná parkovací místa," uvedl zástupce ředitelky zámku Jiří Blažek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies