VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspektoři loni v kraji zavřeli třicet podniků. I pivnici U Sedmi švábů

Jižní Morava – Se třemi různými kontrolami se loni musel vypořádat Bohumil Langer, který v Brně vlastní restauraci U Boba. „Kvůli udání mě přišli zkontrolovat lidé z hygieny, Státní zemědělské a potravinářské inspekce i z finančního úřadu," vyjmenoval Langer. Podobným přepadovkám se museli podrobit i majitelé dalších podniků. Dohromady loni v Jihomoravském kraji inspektoři dočasně zavřeli třicet podniků.

4.1.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/ Petr Šimr

„Prohlédli jsme 1134 podniků, ve 157 případech kontroloři zjistili alespoň jednu nevyhovující věc. V deseti případech museli podniky uzavřít," popsal mluvčí státních inspektorů Pavel Kopřiva. S hygieniky spolupracují při kontrolách podniků už od roku 2015.

Boj s úřady prohrál i Langer, na víkend musel podnik zavřít. „Vymysleli si spoustu různých věcí, já uznám jediné – za dvoutunovým sporákem, který jsem nikdy neodtahoval, jsem měl trochu špíny," dodal majitel.

Jakmile Langer vymaloval, hygiena podnik opět otevřela. „Mělo to ale i odezvu, lidé přestali chodit. Musel jsem zaplatit jednatřicet tisíc korun pokuty a propustit zaměstnance. Potom jsem dostal infarkt," vysvětlil muž. Po třiadvaceti letech bez problémů chce teď zavřít.

Zanedbání úklidu je hlavní důvod, proč hygienici podniky zavírají. „Problém je potom i s absencí teplé vody. Tak třikrát do roka se stane, že stejný podnik zavřeme i víckrát," podotkl ředitel odboru hygieny výživy Milan Šles.

Majitel většinou nedostatky odstraní do tří dnů. „Jde hlavně o nánosy špíny, prachu a mastnoty v kuchyni a na nádobí. Problém je i třeba plesnivějící chladicí zařízení," dodal mluvčí inspektorů Kopřiva.

Kromě restaurace U Boba inspektoři loni uzavřeli třeba i obchod Brněnka v Joštově ulici. Podle inspektorů tam majitel výrazně zanedbal úklid. Kontrolou neprošel ani Hostinec u Kovárny v Těšanech na Brněnsku nebo obchod Jednota v Oslnovicích na Znojemsku.

Po inspekci už loni neotevřela třeba pivnice U Sedmi švábů v Brně. „Na adrese www.potravinynapranyri.cz lidé najdou provozovny, které jsme loni uzavřeli, včetně důvodů, které jsme k tomu měli," doporučil Kopřiva.

Autor: Monika Krylová

4.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jana Mrencová alias Lucie Proutníková.

Kauza Mrencová: policisté odložili případ imaginární krajské mluvčí

Martin Kovář, kapitán ragbistů Jimi RC Vyškov

Naše cíle musí zůstat u play-off i finále, říká kapitán vyškovských rabistů

Opilý cyklista vjel na D1. Jinudy cesta nevedla, tvrdil policistům

Holubice – Na dálnici ho navedlo dopravní značení a jinudy cesta nevedla. To tvrdil policistům muž, který jel v pátek odpoledne po dálnici D1 u Holubic na kole. O případu informovali strážci zákona v pondělí.

Opravy – kdy je hradí nájemce a kdy pronajímatel?

Nájmy bytů jsou poměrně obvyklé, méně častý byl donedávna pronájem domů, nicméně to se mění. S ohledem na vysoké ceny pozemků dává řada lidí přednost právě pronájmu. Přesto i na první pohled jednouchý pronájem s sebou nese řadu právních aspektů, na které je třeba dávat pozor. Jedním z nich jsou nepochybně opravy pronajímané nemovitosti.

Neviditelní. Divočáci v obilí unikají zrakům myslivců. Ti je loví kvůli moru

Blanensko, Vyškovsko – Lidé si představují, že nyní v době mimořádných opatření kvůli africkému moru prasat myslivci vběhnou do lesa a začnou střílet divočáky hlava nehlava. Tak to ale není, vzkazuje jednatel blanenské pobočky Českomoravské myslivecké jednoty Jaroslav Zelený. „Snad nikdo, až na politiky, nevěřil, že se najednou zvýší odstřel o sto procent,“ prohlásil.

Za odpady dluží lidé městům za patnáct let i skoro deset milionů korun

Jižní Morava – Do poloviny roku nebo nejpozději do podzimu musí každý člověk v každém jihomoravském městě zaplatit poplatek za komunální odpad. Každý rok v každém městě na to tisíce lidí zapomínají. Někteří spěchali na podatelnu na poslední chvíli. „Všiml jsem si nějakého upozornění v novinách. Tak jsem na radnici zašel a pár dní před koncem června zaplatil. Už se mi ale stalo, že mi přišla i upomínka. To jsem si trochu nadával,“ poznamenal Václav Lebeda ze Znojma.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení