VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letní tábory? Hygiena až na prvním místě. Chladničky už jsou samozřejmost

Jižní Morava /ANKETA/ - Úplavice nebo salmonela a děti odjíždějící předčasně domů. Podobný scénář letos pravděpodobně nečeká žádný tábor v Brně a na jižní Moravě. Kromě účastníků vyjíždějí totiž do přírody i inspektoři hygieny, kteří dlouhodobě velká provinění nezaznamenávají.

11.7.2017
SDÍLEJ:

O prázdninách se na letní pobyty v Jihomoravském kraji chystá kolem devíti tisíc dětí. Foto: DENÍK/Attila Racek

O prázdninách se na letní pobyty v Jihomoravském kraji chystá kolem devíti tisíc dětí. „Očekáváme asi 150 táborů s 220 turnusy,“ řekla krajská hygienička Marcela Hadámková.

Pro akce, kam přijede přes devětadvacet dětí nebo trvají více než pět dní, platí přísnější pravidla. „Pořadatelé například mají povinnost oznámit konání akce alespoň měsíc předem,“ dodala Hadámková.

Proměnili obyčejnou louku ve starověký Egypt
Článek najdete v úterním tištěném Brněnském deníku Rovnost

Každý tábor hygienici evidují v informačním systému, který je propojený i s dispečinkem hasičů. Ti mají přehled o tom, kde je tábor umístěný, v případě mimořádné situace, jako jsou povodně či požáry.

Normy pro tábory
⋅ Stravování pro děti musí pořadatelé zajistit pětkrát denně: snídani, přesnídávku, oběd, svačinu a večeři.
⋅ Doba pro spánek musí být nejméně devět hodin denně. Výjimkou jsou dny, kdy se pořádá noční bojovka.
⋅ Táborům s maximálně dvaceti účastníky stačí dva záchody. Každým dalším dvaceti dětem musí organizátoři zajistit jeden záchod navíc.
⋅ Možnost vykoupat se nebo osprchovat v teplé vodě musí pořadatelé táborníkům zajistit alespoň jednou týdně.

Kromě umístění musejí organizátoři táborů také ohlásit, jak pro děti zajistí pitnou vodu a stravování.

Kontroloři za léto navštíví skoro tři čtvrtiny nahlášených akcí. „Nejčastější prohřešky jsou prošlá lékárnička nebo drobné nedostatky v kuchyni,“ sdělila Hadámková.

Častým kontrolám čelí tábor v Jedovnicích. „Většinou jezdí hygiena z Blanska. Za ta léta ale už víme, co a jak. Denně nám dovážejí až na louku čerstvé pečivo, chladničky jsou samozřejmost,“ uvedla vedoucí tábora Martina Horňáková.

Na dodržování pravidel při přípravě jídla dbají i na táborové základně organizace YMCA ve Veverské Bítýšce. „Musíme zvlášť skladovat maso a zeleninu. Oddělené a popsané máme i nádobí,“ popsala táborová vedoucí Anna Najbrtová.

Pokud mezi táborníky jsou děti, které trpí například nesnášenlivostí lepku, musí být kuchařky ještě ostražitější. „V takových případech vyčleníme nejen jídelní, ale i kuchyňské nádobí. Hlídáme třeba, aby se jídlo pro celiaky nekrájelo stejným nožem jako pro ostatní děti,“ vysvětlila vedoucí.

Pořadatelé bítýšského tábora reagují i na epidemii žloutenky. „Zdravotník má k dispozici dezinfekční gely. Také častěji měníme ručníky a před jídlem kontrolujeme dětem čistotu rukou,“ mírnila obavy rodičů Najbrtová.

Příměstské tábory nebo komornější dětské pobyty kratší než pět dní ohlašovací povinnost nemají. „Bohužel o nich nemáme přehled. Pokud nedostaneme podnět od lidí, většinou se ani nedozvíme, že někde takový tábor funguje,“ vysvětlila hygienička Hadámková.

Příměstské tábory pořádá i Středisko volného času Lužánky. Podle mluvčí Mileny Bogdálkové se rodiče o své potomky bát nemusí. „Naše zařízení jsou uzpůsobená podle hygienických norem,“ ujistila.

Jídlo pro děti si většinou nechají dovážet. „Vyžadujeme, aby všichni, kteří připravují jídlo, měli platný potravinářský průkaz. To se případně vztahuje i na naše vedoucí,“ řekla Bogdálková.

Děti většinou o problémech spojených s organizací tábora nemají ani ponětí. Pro ně je nejdůležitější téma a hry. „Jezdím na tábory každý rok. Nejvíc se mi líbí hry v lese, jako třeba pašeráci. Taky je fajn, že jsou tu hodní vedoucí,“ svěřil se mladý účastník tábora Roman Juchymiv.

Seznam většiny táborů mohou rodiče nalézt na webové stránce www.taboryinfo.cz. Podívat se tam mohou i na datum poslední kontroly.

DOMINIKA VRBECKÁ
LENKA JEBÁČKOVÁ

Autor: Redakce

Jsou dětské tábory dostatečně pod dohledem zkušených vedoucích?

ANO

87 %

NE

13 %

Hlasovalo: 60

Anketa byla ukončena

11.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Herečka Květa Fialová.
15

Do filmového nebe odešla Květa Fialová, Tornádo Lou z Limonádového Joe

Deník - Naši prvňáci

První školní tablo: představíme prvňáky ze Základní školy 711 v Bučovicích

Špatné osvětlení? Ve Zbýšově se připravují na opravu lamp

Zbýšov – Nové veřejné osvětlení se chystají zavést ve Zbýšově na Vyškovsku. „Do konce roku chceme lampy dokončit alespoň v ulicích, které jsou špatně osvětlené. Postupně však plánujeme opravit je v celé obci,“ uvedl starosta Zbýšova Jaroslav Žalkovský.

Zdravotní sestry dostanou přidáno. Kraj rozdělí nemocnicím 35 milionů

Jižní Morava – Dva tisíce navíc k hrubé výplatě dostávají nelékařští pracovníci už od července. Peníze pro nemocnice na zvýšení platů třeba zdravotním sestrám nyní schválili krajští zastupitelé na svém posledním jednání.

Pěkné hrozny? Uškodit může voda i plísně

Jižní Morava – O čtrnáct dnů dříve začalo letošní vinobraní a sklizeň hroznů je nyní v plném proudu. Pěstitelé se ale obávají toho, co přinese počasí. Může jim totiž zkazit nadšení z dobré úrody. „Když mělo pršet, bylo sucho, když teď má svítit slunce, prší. Je to anarchie,“ prohlásil předseda hodonínské agrární komory Petr Chaloupka.

Z vraždy ve vlaku viní kriminalisté 39letého střelce. Je ve vazbě

Brněnsko – Vlak na trati mezi Brnem a Adamovem už v pátek večer vyjížděl z nádraží v Bílovicích nad Svitavou, když jej zastavila záchranná brzda. V jednom z vozů totiž po střelbě zůstal ležet nehybný muž, který při události zemřel. Jak už Deník Rovnost informoval, podezřelého z vraždy policisté dopadli, v pondělí pak oznámili, že je ve vazbě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení