VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sázet na Josefa? Brambory chtějí teplejší půdu

Jižní Morava – Jihomoravští zahrádkáři už mají v zemi většinou semínka mrkve, petržele či cibule. Někteří se chystají také na brambory. „Říká se, že se mají sázet na Josefa, tedy devatenáctého března. Loni jsem to tak udělal poprvé a dopadlo to dobře, všechno vyrostlo. Možná ale ještě týden počkám," svěřil se například Jiří Hiršl z Hodonína. Zahrádkáři radí sázet brambory v první polovině dubna, až bude mít vlhká půda mezi deseti až dvanácti stupni Celsia.

19.3.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Libro Plíhal

Velkopěstitel Rostislav Uhman ze Strážnice na Hodonínsku, který sází oblíbenou plodinu až na dvanácti hektarech, vyjel do pole už ve čtvrtek. Trpělivější je se sadbou Jiří Sádovský z Vracova. „Ještě je čas. Čekám, až bude mít půda aspoň deset či dvanáct stupňů, klidně až do dubna. Ve studené zemi by stejně jen ležely, i kdyby tam byly chráněné před mrazíky, které přišly loni dokonce až v květnu a trochu ovlivnily výnosnost," vysvětlil Sádovský s tím, že už má zasazenou cibuli, mrkev i petržel.

Velký zájem o rané odrůdy brambor potvrdil Ladislav Radkovič, který je prodává v Břeclavi. „Už máme téměř vyprodáno. Lidé si u nás objednali dvě stě metráků, takže zbývá posledních několik kilogramů," uvedl Radkovič. Kilogram sadbových brambor nabízel za patnáct korun padesát haléřů.

Čtěte také: Zima nepomohla. Vody v půdě je málo, jižní Moravu stále ohrožuje sucho

Jana Komosná z územního sdružení Českého zahrádkářského svazu v Hodoníně potvrdila, že členové už často zasadili některé druhy zeleniny, jako je mrkev, petržel či salát, s bramborami však ještě čekají. „V minulých letech se sice sázely první brambory na Josefa, ale letošní zima i předjaří jsou studené, takže ideální pro sadbu bude letos první polovina dubna. V dřívějších dobách to bylo úplně jinak, a brambory se sázely až v závěru dubna," uvedla Komosná.

Upozornila, že někteří zahrádkáři se v současnosti snaží stihnout i dvě sadby v roce, druhou v červenci. „Při sadbě je důležité, aby v půdě bylo dost vláhy. Máme jí letos víc než loni, ale i tak je spíše sucho. Bylo by dobré, aby ještě zapršelo," přála si zahrádkářka. Zároveň připomněla, že úrodu pěstitelé sklízí zhruba po devadesáti až sto dnech.

Poměrně dlouhou dobu se mezi zahrádkáři vede diskuze ohledně vhodné odrůdy raných a velmi raných brambor. Na Hodonínsku mezi nejoblíbenější patří Collete, Impala, Anuschka či červená Rosara. „Velmi rané odrůdy se mají sníst hned po sklizni, nejsou určené k dlouhodobému skladování. Jsou výjimky, ale to je třeba si odzkoušet," poradil zahrádkář Jaroslav Muška z Třebíčska. Tento region na Vysočině platí za vyhlášenou bramborářskou oblast.

Nejlepší brambora? Ráno vykopaná, k obědu uvařená, říká zemědělec

Hodonínsko /ROZHOVOR/ – Jih Moravy není zrovna bramborářská oblast. Přesto i zde lidé oblíbenou plodinu původem z Ameriky rádi pěstují, většinou ale jen drobní zahrádkáři. „V hodonínském okrese jsou evidovaní dva pěstitelé brambor s výměrou nad dva hektary. Další velký pěstitel je na Břeclavsku František Král," přibližuje předseda hodonínské agrární komory Petr Chaloupka.

Proč se naši zemědělci málo věnují raným bramborám?

Nemohou konkurovat jihu Slovenska, kde vyrostou dřív, ani dovozu ze vzdálenějších krajin. Navíc vyžadují ruční práci, při sklizni kombajnem by se odřely. Výnos je navíc nižší než u podzimních odrůd. Řada lidí si tak rané brambory pěstuje sama.

Také proto, že podle nich jsou brambory nabízené v řetězcích mnohem horší. Máte pro to vysvětlení?

Nejlepší je, když si ráno brambory nakopu a dopoledne uvařím. Jenže ty v regálech procestují někdy celou Evropu, pak se perou a balí. Poté je kamion převeze do centrálního skladu supermarketu, pak se přeloží a vezou do prodejny, až tam je koupí zákazník. Brambora je choulostivá a každým pohybem ztrácí na kvalitě.

Autor: Petr Turek

19.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Taktické cvičení složek integrované záchranné služby bylo zaměřené na záchranu desítek zraněných maturantů.
15

Při oslavě maturity tři lidé zemřeli. Záchranné složky testovaly zásah u zraněných

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

Šest sportovních projektů v kraji je v ohrožení. Kvůli zadržení Pelty

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Místo nových sportovišť jen prázdné parcely a stohy papírů popsaných žádostmi o dotaci. Kauza fotbalového bosse Miroslava Pelty, který měl na ministerstvu školství ovlivňovat rozdělování sportovních dotací, zasáhla i jižní Moravu.

Tipy pro miniaturní zahradu

Chcete zahradničit, ale vaše zahrádka je o velikosti poštovní známky? Je to místečko někde u plotu vnitrobloku nebo třeba vetknuté do zahrádkářské kolonie na pozemku úzkém jak pentle? Nevadí. I tam se dá pěstovat.

Boskovice plánují další veřejné WC. Vyškov rozšíření veřejných toalet nechystá

Blanensko, Vyškovsko - Festival pro židovskou čtvrť a další oblíbené akce lákají v létě do Boskovic tisíce lidí. Můžou využít jediné veřejné WC na Masarykově náměstí. Radnice proto plánuje podle vedoucího městské firmy Služby Boskovice k zavedeným veřejným toaletám postavit příští rok nové v Bezručově ulici. Podrobnosti k plánu zatím nechtěl sdělit.

AKTUALIZUJEME

Střílel na ženu a zapálil dům. Nebezpečného muže dopadli policisté

Hodonínsko - Požár pergoly a části rodinného domu ve Veselí nad Moravou, o němž Deník Rovnost informoval v půli května, má viníka. Na svědomí ho má nejspíš teprve pětadvacetiletý muž, kterého nyní dopadli policisté. „Svému okolí byl nebezpečný a je podezřelý z několika trestných činů," upozornil policejní mluvčí Petr Zámečník.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies