VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vesnické hospody? Někde druh na vymření

Vyškovsko - Hospoda bývala centrem vesnického dění a někde to tak stále zůstává. Domlouvaly se tam společenské akce, a pokud někdo sháněl řemeslníka, nebylo jistějšího místa. Se změnami ve společnosti se ale dostal provoz vesnických podniků na pomyslnou křižovatku. Lidé chtějí větší rozsah poskytovaných služeb. Proti tomu stojí jejich stále prázdnější peněženky a vysoké náklady na pořízení moderního vybavení.

4.6.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Karel Pech

To často vyřeší přímo obec, která hospodu vlastní a pronajímá ji jako třeba ve Švábenicích. „Vlastníme restauraci V Bráně, která je moderně zařízená. Je v ní salonek, který může posloužit nejrůznějším společenským akcím, ale současné také stavebně oddělený kuřácký výčep. Nově jsme zařídili také kuchyň," popsal podnik starosta městyse Josef Kubík.

Nová provozovatelka podnik převzala teprve začátkem letošního roku. V květnu však provoz ukončila a vedení městyse tak hledá nového nájemníka. „Bylo to její rozhodnutí. Předchozí nájemce tam fungoval dva a čtvrt roku a byli jsme s ním spokojení. Totéž jsme očekávali i od poslední provozovatelky, která má navíc víc hospod, což jsme také zohlednili při výběru," podotkl starosta.

Ještě větší překvapení zažili nedávno v Habrovanech, kde se obecní hospodu rozhodl její vlastník prodat. Obec využívala hlavně její sál ke kulturním akcím. „O záměru jsme se dozvěděli až na poslední chvíli a byli jsme už postavení před hotovou věc. Znamená to likvidaci společenského života v obci," myslí si habrovanský zastupitel Petr Rozčínský.

Bez sálu problém

V sále hospody Habrovanští pořádali pravidelné i jednorázové akce. Hody, které se konají v létě, tak chtějí letos uspořádat provizorně pod širým nebem. Doufají tak především v přízeň počasí. Mraky se naopak stahují nad jubilejním ročníkem slivoviciády.

Vesnické hospody se musí potýkat především s omezeným počtem zákazníků. „Problém s kupní silou oproti velkým městům tady určitě je. Ale třeba Švábenice mají tisícovku obyvatel, takže si myslím, že se tu hospoda provozovat dá. Musí se v ní však pořádat akce a vařit. To tady teď chybělo. Jenom točit pivo se nedá," zdůraznil Kubík.

Městys tak vyhlásil nové výběrové řízení na provozovatele restaurace se stejnými podmínkami jako minule.

Neustálé rozšiřování nabídky i ve vesnických podnicích potvrzuje také provozovatel šaratického pohostinství. „Zatím pečeme jenom pizzu a je o ni docela zájem. Lidé k nám jezdí i z okolních obcí. Klasickou kuchyni plánujeme zprovoznit zhruba za půl roku," řekl majitel hostince Dalibor Šlahora. Také on si však všiml poklesu v počtu návštěvníků, který je však podle něj všeobecný.

Na konci minulého roku řešili problémy s obecními hospodami také ve Vážanech nad Litavou nebo v Hruškách, kde hledali nové provozovatele. „Pronajali jsme mu i sál, ve kterém pořádá jak soukromé akce, tak umožňuje i konání akcí pro veřejnost, například košt slivovice. Zatím jsme nezaznamenali žádnou stížnost," podotkl starosta Vážan nad Litavou Josef Hloužek.

Spokojení jsou zatím s novým provozovatelem i v sousedních Hruškách. „Nový provozovatel zatím hospodu provozuje jenom krátce, takže je teprve v záběhu. Snaží se také spolupracovat na akcích pro veřejnost. Žádné připomínky k provozu se k nám od lidí nedostaly," těší hrušeckého starostu Jana Kaufa.

Autor: Roman Volek

4.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bojovou ukázkou si Bučovičtí na Městských slavnostech každoročně připomínají rok 1645, kdy ubránili zámek před útokem Švédů, kteří pustošili město.
28

Vojáci ubránili zámek před Švédy. Při střelbě z kanónu si chránili uši kloboukem

Autor nápadu platit za kávu dobrým skutkem Libor Hoření.

Za kávu mu platí místo penězi dobrým skutkem. Inspirovala ho dalajlámova kočka

Fotbalisté Vyškova zahájí nový ročník Moravskoslezské ligy s Valašským Meziříčím

Olomouc – Očekávané „zemětřesení" v novém ročníku Fortuna Moravskoslezské fotbalové ligy nastalo. Soutěž je rozlosována za účasti čtyř nováčků: Hodonína a Uherského Brodu z divize D a Rýmařova a Valašského Meziříčí z divize E. Zůstal i vítěz SK Uničov, naopak chybí rezervy Zlína, Slovácka a Sigmy Olomouc, které se odhlásily.

Vytrvalejší cestovatel než vlk. Rys přišel do Moravského krasu až z Beskyd

Blanensko – Vědci minulý týden odchytili a očipovali rysa v Moravském krasu. Očekávají, že díky tomu získají nové poznatky o vzácné šelmě.

Politické strany zbrojí na volby. Lákají na lékaře nebo buchty a koblihy

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Už jen čtyři měsíce mají jisté křesla ve sněmovně současní poslanci. Přesně 121 dnů totiž zbývá do začátku parlamentních voleb. Většina stran už má jasno, koho do boje pod svou zástavou pošle.

Vyškovský obhájce titulu zůstal bez medaile. Ragbisté prohráli s Pragou

Vyškov – Do třetice medaile necinkala. Vyškovští ragbisté boj o extraligový bronz s Pragovkou prohráli.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies