Od roku 1994 to byla Integrovaná střední škola, neboť postupně k ní byly připojeny dvě školy: Integrovaná střední škola managementu a služeb ve Slavkově u Brna a Střední odborné učiliště strojírenské Rousínov. Tímto spojováním vznikaly tzv. integrované školy. V našem případě ještě v roce 2009 byla připojena (integrována) Střední odborná škol a Střední odborné učiliště nábytkářské Rousínov.

NEPŘEHLÉDNĚTE: Vojenská přísaha v Dědicích. Stovky nováčků zvládly základní přípravu

V této době se již změnil obsah slova integrovaná a tomuto slovu již vzdělávání na naší škole neodpovídá. Při naší dlouhodobé spolupráci se zahraničními školami nám pomáhá název Austerlitz, který je ve světě velmi známý, proto jsme přistoupili k novému názvu školy: Střední škola Slavkov – Austerlitz, příspěvková organizace a tento název symbolicky poneseme od 1. září 2024.

Nic není tak jednoduché, jak vypadá, změna se promítne do loga, propagačních materiálů školy, webu, sociálních sítí,…, ale u nás se práce nebojíme a vše bereme jako výzvu, kterou chceme splnit.

Naše „prababička“ si to zaslouží, protože si vede velmi dobře v konkurenci jiných odborných škol a naši studenti přiváží z republikových prestižních soutěží velmi dobrá umístění, např. ve školním roce 2023-2024 jsme v kuchařských, barmanských, číšnických, cukrářských, truhlářských a odborných soutěžích automechaniků dosáhli na tato umístění: Český kapr 1. místo, Czech Carving Cup Praha – 1. místo, Gastro Hradec - carving kompozice 3. místo, Gastro junior Bidfood Cup - 2. místo v ČR, Gastro Krásno Cup - 1. místo, Gastro Krásno Cup Přerov 2. místo, Slivcup Zlín 2024 - 2. místo, Austerlitz Gastroform Cup 2024 1. a 2. místo, Cukrář Junior Bidfoot Cup 2024 – 5. místo v ČR, Gastro Kroměříž 2024 - 2. místo, Mistrovství ČR truhlář regionální kolo - 1. a 3. místo, MČR Truhlář finále - 3. místo, Soutěž FabLab - 1. místo, Automobileum krajské kolo 1. a 2. místo, Autoopravář junior ČR 2024 – 11. místo.

Jako další velký úspěch pokládáme účast na IKA Culinary Olympics Stuttgart 2024 – v carvingu naše reprezentantka stanula v bronzovém pásmu a náš student byl členem ukrajinského seniorského týmu. Zkušenosti získáváme všichni, vedení, učitelé i žáci, ať již na odborných seminářích, účastí na dalších soutěžích, akcích, prezentacích školy, spoluprací s partnery a zástupci smluvních pracovišť.

Výměny studentů

Naše truhláře dlouhodobě podporuje Dřevodílo Rousínov prospěchovými stipendii. Velmi si cením toho, že odborní učitelé i studenti všech oborů jsou aktivní i v získávání zkušeností v rámci projektu Erasmus+ (akreditovaného na pět let) ve Florencii, Římě, Malaze, Valencii a nově v Alicante.

Díky spolupráci a podpoře našeho zřizovatele JMK uskutečňujeme bilaterární výměny studentů se školou v Daruvaru, Nitře, Bratislavě, Florencii, Kalwarii a Šoproni.

Velkým obohacením výuky je pro učitele i studenty vždy návštěva odborníka z praxe – Josefa Maršálka, Luďka Procházky, Míši Landové, Pavla Fejka, Kristýny Vašíčkové, Ondry Pavlince a jeho Ovčích dobrot, pekařů z Chleba Brno, ze Slovenska přijíždí Ketrin Zeta, Lucia Piterka, Ján Duda a Pierre Cédricke Klimeczek a naopak velkou zkušeností i zážitkem byly stáže našich odborníků i žáků u Ondry Slaniny, Radka Kašpárka, Martina Svatka a michelinského kuchaře Agnelo Sabatelliho.

Neobsáhla jsem všechno, čím si škola, zaměstnanci i žáci za celý školní rok prošli, ale vězte, že by tento článek obsáhl možná celý zpravodaj, to nechci. Všem zaměstnancům tímto děkuji za celoroční spolupráci ve školní roce 2023-2024 a přeji naší škole, aby se nám pod novým názvem dařilo tak, jak doposud a šířili jsme dobré jméno školy, Slavkova u Brna, Jihomoravského kraje i ČR. Jsme totiž zavázáni předcházejícím generacím, které budovaly naši střední školu a my chceme ji stále posouvat dál.

Vynikající je spolupráce s česko-americkou televizí Czech-American TV, která se již dvacet let věnujje prezentaci České republiky v USA, Kanadě, Austrálii, Anglii prostřednictvím televize a internetu. U nás natáčíme regionální gastronomické speciality, propagujeme místa jižní Moravy a zakladatel John Honner při každoroční návštěvě obohatí výuku zajímavými přednáškami. Více informací o Czech-American TV naleznete na www.catvusa.com. Všechny informace najdete na našem webu: www.stredni-slavkov.cz, aktuální dění na sociálních sítích - Facebooku a Instagramu.

Tak a už je tu nový školní rok 2024-2025 a přeji všem zaměstnancům, ať všechny dny, které nás čekají, zvládneme společně a úspěšně.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Centrum přirozeného porodu otevřeli ve Vyškově. Podívejte se, jak vypadá

Podívejte se, jak vypadalo slavnostní otevření Centra přirozeného porodu ve vyškovské nemocnici. | Video: Deník/Jakub Dostál