VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nižší úroda zvýší ceny pečiva o deset procent. To je jen začátek, varují pekaři

Jižní Morava – Nepříjemného překvapení se dočkají lidé, kteří vyrazí na začátku října nakupovat třeba do Pekařství Křižák v Boleradicích na Břeclavsku. Pečivo na jihu Moravy totiž podraží kvůli menší úrodě obilí, zvyšování mezd i nákladů na energie.

10.9.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jan Karásek

Velký propad ve sklizni je znát u pšenice. „Například v našem okrese přitom zaujímá asi polovinu zemědělské plochy,“ upozornil předseda hodonínské okresní agrární komory Petr Chaloupka.

Pekaři připouštějí, že neúroda bude znamenat zdražovaní. „Cena pšenice vzrostla ze čtyř na pět tisíc za tunu. Hned podražila mouka. Musí jít nahoru cena pečiva,“ vysvětlil předseda Společenstva mlynářů a pekařů Jaroslav Chochole.

Podle Lubora Laciny z ústavu financí Mendelovy univerzity mohou bránit zvyšování cen velkoobchody a maloobchody. „Mohou si snížit marži. Neplatí to ale pro pekárny, které už nyní vyrábějí s poměrně nízkými maržemi. Nezbude jim nic jiného, než navýšit prodejní ceny velkoobchodům a řetězcům,“ poznamenal.

Snižovat ceny omezením vlastních marží majitelé obchodních řetězců nechtějí. „Stejně jako ostatní řetězce reagujeme na aktuální vývoj ceny surovin,“ uvedla mluvčí řetězce Kaufland Renata Maierl.

10
procent může být zdražení pečiva na jižní Moravě.

Majitel zmiňovaného boleradického pekařství Martin Křižák upozornil, že zdražení mouky není jediný důvod pro zvýšení cen pečiva. „Daleko více trápí majitele pekáren nedocenění zaměstnanců v pekárnách, kteří si zaslouží výrazně vyšší mzdu. Pokud lidé dostanou kvalitní výrobek, věřím, že u nás budou pořád nakupovat i za vyšší cenu,“ prohlásil Křižák.

Ještě v září podraží pečivo společnost Zemspol ze Sloupu na Blanensku. Podle Miloslava Mikuláška z firemní pekárny zdraží veškeré pečivo o pět až deset procent. „O deset až dvacet procent mají totiž zdražit elektřina s plynem. Mlýny zdraží mouku, stoupají i mzdové náklady zaměstnanců,“ upřesnil.

Třeba Martin Fořtík z Blanska je ochotný si připlatit, pokud dostane kvalitní pečivo. „Otázka je, o kolik zdraží. Mám hranici, od které bych se už rozmýšlel, co si koupím,“ řekl.

Pekaři plánují se zdražováním ještě pokračovat. „Deset procent je teprve začátek,“ vzkázal Křižák.

Ještě jednou před koncem roku podraží pečivo i Zemspol. „Už by to ale mělo být jen v řádech jednotek procent,“ doplnil Mikulášek.

Autor: Michal Hrabal, Redakce

10.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 85 Kč Pracovníci ostrahy, strážní Bezpečnostní pracovník/ce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 85 kč, mzda max. 95 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání nerozhoduje, chuť pracovat, spolehlivost, zodpovědnost, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou nebo DPP na dlouhodobou spolupráci, nástup možný ihned, vhodné i pro absolventy a OZZ, pracoviště U Jandovky 127/2 Vyškov a Sídliště Osvobození 762/109 Vyškov, ochrana a ostraha majetku klienta, pochůzková činnost, kontrola bezpečnosti v rámci objektu, eleminace nepoctivých zákazníků, jednoduchá administrativa, komunikace s policíí, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: možnost týdenních výplat, zázemí stabilní společnosti, pracovní uniforma a příspěvek na obuv, možnost profesního i platového růstu, zajímavý motivační program, zkoušky profesní kvalifikace za zvýhodněnou cenu, možnost zajištění ubytování, KONTAKT: Benešová Barbora Ing., tel.: 800 111 112, e-mail: b.benesova@m2c.eu. Pracoviště: Mark2 corporation czech a.s. 02, U Jandovky, č.p. 127, 682 01 Vyškov 1. Informace: Barbora Benešová, . Výroba - Výroba Obsluha strojů 20 000 Kč Obsluha ostatních zařízení na zpracování kovů Obsluha CNC stroje. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Požadavky: vzdělání: vyučení ve strojírenském oboru nebo rekvalifikace v tomto oboru, možnost zaučení, Popis práce: PP na dobu neurčitou, vhodné i pro absolventy, obsluha soustružnického centra, Kontakt: AndreaPoláchová Ing., tel.: 517 314 133, e-mail: pso@antreg.cz. Pracoviště: Antreg,a.s., Tovární, č.p. 810, 682 01 Vyškov 1. Informace: Andrea Poláchová, +420 517 314 133. Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 15 000 Kč Pomocní kuchaři Pomocní kuchaři. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání nerozhoduje, zájem o obor, praxe v oboru výhodou, zodpovědnost, POPIS PRÁCE: PP na dobu určitou s možností prodloužení, nástup možný ihned, Kontakt: paní Nováková, tel.: 732 473 651 nebo Ing. Jaroslav Budík, tel: 517 344 666, k zastižení od 11 hod. Pracoviště: Barst s.r.o., Dědická, č.p. 547, 682 01 Vyškov 1. Informace: Jaroslav Budík, +420 517 344 666. Zdravotnictví - Zdravotnictví Internisti 31 750 Kč Lékaři v interních oborech Lékař/ka obor geriatrie na oddělení dlouhodobě nemocných. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 31750 kč, mzda max. 55040 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání VŠ, lékař s atestací v oboru, v přípravě, s kmenem, SZ, odborná způsobilost k výkonu zdrav. povolání lékaře v ČR (u občanů ze zahraničí nostrifikace diplomů a osvědčení z MZ ČR), zdravotní způsobilost a trestní bezúhonnost dle zák. č. 95/2004 Sb., popř. ze státu kde uchazeč posledních 6 měsíců pobýval, licence pro výkon lékaře ČLK, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: platové podmínky dle odborné způsobilosti a délky praxe, možnost dalšího vzdělávání bez kvalifikační dohody, akreditované pracoviště pro postgraduální studium oboru geriatrie, 6 týdnů dovolené, příspěvek FKSP na stravování, KONTAKT: Pojezná Marie MUDr., tel.: 517 315 104, 7-15:30 hod, e-mail: pojezna@nemvy.cz. Pracoviště: Nemocnice vyškov, příspěvková organizace, Purkyňova, č.p. 235, 682 01 Vyškov 1. Informace: Marie Pojezná, +420 517 315 104.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sníh v brněnských ulicích.

Na odvoz domů si lidé počkají. Doprava v kraji i v Brně nabírá zpoždění

Zdobení cukroví. Ilustrační foto.

Vánoce bez cukroví? Suroviny opět zdražují

Auto skončilo ve stromě. Na zasahující hasiče dorážel pes

Drnovice – Mezi Ježkovicemi a Drnovice havarovalo v úterý odpoledne kolem půl třetí osobní auto. Vůz skončil ve stromě. „Vyprostili jsme jednoho zraněného. Zásah trochu komplikoval pes, který byl uvnitř auta, a dorážel na nás. Přesto se po několika minutách podařilo člověka vyprostit,“ přiblížil mluvčí jihomoravských hasičů Jaroslav Mikoška.

Manželé Míšenští z Blanska naučili tančit desetitisíce lidí

Blansko - Už přes čtyřicet let učí mladé i starší páry tančit a jak se chovat a nechovat ve společnosti. Manželé Alena a Jiří Míšenští z Blanska si stále užívají tance a možnosti předat ho zájemcům všech věkových kategorií. „Tančit nás s manželem stále i po těch letech baví a rádi to umění naučíme i ostatní. Za sebe mohu říci, že když si stoupnu na parket, všechny ostatní trable zmizí. Najednou je to jen hudba a pohyb,“ vysvětluje Míšenská.

Diskuze s hejtmanem: Hospodaření s vodou? Budeme se muset uskromnit, řekl Šimek

Brno – Rok 2018 je pro vedení kraje rokem půlení. Co se mu zatím povedlo? Jak bude kraj bojovat se změnou klimatu, jíž jsme právě svědky? Jak se bude snažit předcházet suchu nebo zmírňovat jeho dopady? Je to vůbec možné? A co na to starostové, zemědělci nebo vinaři? A také, jak se kraji daří pomáhat s proměnou vytápění v domácnostech a jaký to má vliv na životní prostředí? To byla hlavní témata úterní panelové diskuze s jihomoravským hejtmanem Bohumilem Šimkem. Sledovat jsme ji mohli i online na našem webu.

Azylový dům v Břeclaví končí. Kvůli nedostatku peněz

Jižní Morava – Přestože venku začíná mrznout a objevuje se první sníh, pracovníci Azylového domu v Břeclavi se pomalu připravují na ukončení provozu zařízení. Už za měsíc. Kvůli chybějícím penězům. Lidé bez domova tak přijdou o přístřeší. Ředitel břeclavské charity se přesto ještě stále nevzdává a plánuje další schůzku s představiteli kraje.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT