Nejlepší publikace o víně vybírá světová organizace každý rok. „Zisk ocenění je pro nás úspěch. V knize popisujeme kompletní výrobu vína od hroznů až po láhev za pomoci starých i supermoderních technologií,“ řekl autor Stávek z Němčiček na Břeclavsku.

Kniha poslouží profesionálním i zájmovým vinařům „Víno dělám přes dvacet let, ale stále se je co učit. V knize objevuji novinky nebo si připomenu, co už jsem zapomněl,“ uvedl sklepmistr popického vinařství Sonberk Oldřich Drápal.

TEREZA KOŠŤÁLOVÁ