VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Liga odolných. Hibernal vede u PIWI odrůd

Jižní Morava – Jeho dostatečná zralost není daná ani tak cukernatostí, jako bohatostí aroma. Hibernal, odrůda révy vinné, má několik předností, díky nimž si jí vinaři na jižní Moravě všímají stále více. „Roste zájem o odrůdy, které jsou odolné proti houbovým chorobám,“ uvedl Pavel Pavloušek ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně.

10.7.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Praha

Loni přesáhla plocha vinic osázených takzvanými rezistenty už 520 hektarů, tedy téměř tři procenta celkové plochy všech vinic v republice.

Odolná vinná réva• PIWI je označení skupiny odrůd révy vinné odolných proti houbovým chorobám. Vznikly křížením. Jsou vhodné pro výrobu bio vína.
• Patří mezi ně Hibernal, Solaris, Johanniter, Malverina, Cabernet Cortis, Regent, Savilon, Laurot nebo Sevar.
• Od roku 2013 se během čtyř let celková plocha vinic osázená odrůdou Hibernal zvětšila zhruba čtyřikrát.
• Pěstování PIWI odrůd se věnuje kolem stovky vinařů.


Více než polovinu z těchto odolných odrůd tvoří Hibernal, následují Solaris, Johanniter, Savilon nebo Malverina. Označují se také jako PIWI odrůdy. „Byly speciálně vyšlechtěné. Nejvíce se uchytil Hibernal, který je pro české prostředí odrůdou registrovanou přes deset let. Víno má charakter Ryzlinku rýnského a réva vinná je odolná proti napadení plísní šedou, plísní révovou a padlím révovým,“ upřesnil Pavloušek.

V Šardicích na Hodonínsku se nedávno konala soutěžní výstava PIWI 2018. „Na pátém ročníku bylo možné ochutnat osmdesát vzorků vína Hibernal a další odrůdy,“ uvedl za pořadatele Zdeněk Buštík.

Loni získal vinař Leoš Horák z Vrbice na Břeclavsku s Hibernalem ročníku 2016 zlatou medaili na prestižní světové soutěži Vinalies Internationales v Paříži.

I to svědčí o stoupající popularitě těchto vín. Podle hlavního someliéra Národního vinařského centra ve Valticích Marka Babisze už Hibernal zdomácněl. „Má výrazné aroma a většinou vyšší zbytkový cukr. Také Solaris je vhodný pro výrobu přírodně sladších vín,“ vysvětlil Babisz.

Výhodou Solarisu je i dřívější dozrávání hroznů, což je ideální pro výrobu burčáku.

Vinaři však tyto odrůdy stále spíše testují. Jako zpestření nabídky je mají třeba ve vinařství Chateau Valtice. „Díky větší odolnosti je vysazujeme hlavně v problematických lokalitách. Plánujeme vyzkoušet další nové odrůdy, třeba Donauriesling,“ řekl ředitel společnosti Marek Šťastný. Podle něj PIWI odrůdy zatím zůstanou spíš okrajové. „Chuťově ty klasické nepřebijí,“ míní muž.

Vína Hibernal a Solaris několikrát ochutnal třeba Filip Balcar z Brna. „Jsou na mě až moc sladká. Mám raději novější červená vína, jsou voňavá a mají ovocnější a často plnější chuť. Jako třeba Cabernet Cortis,“ zmínil milovník vína.

Podle Pavlouška souvisí rostoucí zájem o odolné odrůdy i s módou bio vína. „Není totiž nutné ve vinohradech tolik používat chemii,“ podotkl profesor.

PŘEMYSL SPĚVÁK, DOMINIKA SVOBODOVÁ

Autor: Přemysl Spěvák, Redakce

10.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Ostatní lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) 15 000 Kč

Ostatní lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) Lakýrník. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání nižší střední odborné, vztah k práci, zájem o řemeslo, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, lakování výrobků ze dřeva, MDF, foliované povrchy, okna, dveře, zárubně, nábytek, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: příspěvek na dopravu, výdělek dle kvality a množství vykonané práce, příjemný kolektiv, pracovní doba dle dohody, KONTAKT: Fiala Lubomír, tel.: 608 039 244, e-mail: fiala@mixpol.cz, osobní schůzku nutno domluvit předem. Pracoviště: Sabholz s.r.o - pracoviště holubice, 683 51 Holubice. Informace: Lubomír Fiala, +420 608 039 244.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 7 500 Kč

Asistenti pedagogů Asistent/ka pedagoga. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 7500 kč, mzda max. 11000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání SŠ s maturitou, kvalifikační studium k výkonu činnosti asistenta pedagoga výhodou, POPIS PRÁCE: PP na dobu určitou 1 rok, zkrácený úvazek 30 hod/týden, vhodné i pro absolventy, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: plat dle praxe, stravování, KONTAKT: Hejný Jaroslav Mgr., e-mail: reditel@zsbrankovice.cz, v případě zájmu zasílejte životopisy na uvedený e-mail. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola brankovice, příspěvková organizace, Tasova, č.p. 272, 683 33 Nesovice. Informace: Jaroslav Hejný, +420 517 369 724.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 100 Kč

Číšníci a servírky Číšník/servírka, pomocná síla do kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání vyučení, praxe není podmínkou, zájem o práci a o obor, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, vhodné i pro absolventy, KONTAKT: Formanová Helena, tel.: 774 649 342, e-mail: helenaformanova@seznam.cz. Pracoviště: Formanová helena, 683 33 Nesovice. Informace: Helena Formanová, +420 774 649 342.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 16 000 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě Operátor/ka lisovna. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: vzdělání nerozhoduje, spolehlivost, zodpovědnost, samostatnost, schopnost týmové práce, Popis práce: PP na dobu určitou, nástup možný ihned, vhodné i pro absolventy, odebírání výlisků od stroje, měření a kontrola kvality, Zaměstnavatel nabízí: práce ve stabilní společnosti, permanentky na plavání a na masáže, příspěvek na dopravu, závodní stravování, firemní oblečení, příspěvek na očkování, flexi passy a další benefity, Kontakt: Hladká Hana, tel.: 516 429 115, e-mail: hana.hladka@fischer-automotive.cz nebo osobně Po-Pá v době 7-14 hod. Pracoviště: Fischer automotive systems s.r.o., Osvoboditelů, č.p. 889, 683 23 Ivanovice na Hané. Informace: Hana Hladká, +420 516 429 115.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19. července 2018

Usmrcené oči Berouskových tygrů a širý, černý lán: prohlédněte si videa dne

Houslový virtuos Pavel Šporcl.

Vystoupení Pavla Šporcla nebude. Pořadatelé hledají nový termín

Kde vzít vodu na zalévání? Zahrady na jihu Moravy trpí bez vláhy

Jižní Morava – Nadměrné sucho a dlouhodobé nízké průtoky v řekách. Kvůli současné situaci zakázal až do odvolání odbor životního prostředí radnice Kyjova na Hodonínsku čerpání vody z vodních toků v okolí. S problémy se potýkají lidé i jinde v kraji, trpí třeba zahrádkáři.

Vybrzdil hokejistu Ujčíka. Trest platí, za volant nesedne na dva a půl roku

Brno - Dvacet měsíců vězení s podmínečným odkladem a zákaz řízení na dva a půl roku dostal Viktor Gajda za to, že na silnici ohrožoval bývalého hokejového reprezentanta Viktora Ujčíka. Obžalovaný se proti rozsudku okresního soudu ve Vyškově odvolal k brněnskému krajskému soudu. „Ve středu soud odvolání zamítl, tudíž platí původní rozhodnutí," potvrdila mluvčí krajského soudu Simona Pešková. Gajda byl až dosud řidičem u Dopravního podniku města Brna.

Top architektura kraje: v soutěži bodovala kancelářská budova i dřevostavba

Jižní Morava /FOTOGALERIE/- Kanceláře v centru Brna. Rodinná vila. Dřevěná útulna na prvorepublikovém bunkru uprostřed pole. Historický dům sloužící jako penzion. Na první pohled zcela odlišné stavby. Pojí je fakt, že se staly letošními jihomoravskými zástupci v užším výběru počinů soutěžících o prestižní Českou cenu za architekturu.

Snovídečtí se učí hospodařit s vodou, zalévají dešťovkou

Snovídky –Sucho sužuje jižní Moravu, Snovídečtí se tak rozhodli šetřit pitnou vodou. Nové nádrže, sudy a čerpadla si zapůjčili obyvatelé vesnice na konci dubna. „Jsme zapojení do projektu Pořizování nádob na zachycování dešťové vody. Chceme naučit obyvatele správně hospodařit s vodou, protože bojujeme s jejím nedostatkem,“ informoval starosta obce Miloslav Masařík.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT