VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slámové víno? Za dvě deci zaplatí lidé 340 korun

Jižní Morava - Sladké, výrazné a hutné. Tak odborníci hodnotí letošní slámové víno. „Společně s ledovým je to vlajková loď našich vín ve světě," řekl ředitel Národního vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku Pavel Krška.

2.3.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

Slámové víno minulý týden začali lisovat ve Vinných sklepech Lechovice na Znojemsku. „Posbírali jsme na něj patnáct tun hroznů, ze kterých nám vyteklo asi tři a půl tisíce litrů vinného moštu," uvedl sklepmistr podniku Roman Staněk.

Hrozny pro speciální nápoj vinaři nechávají ležet na slámě několik měsíců. Seschnutím se cukernatost hroznů zdvojnásobí. „V moštu na kabinetní vína je asi jednadvacet kilogramů přírodního cukru. V tom z hroznů pro ledovku a slámovku je to až o deset kilogramů víc," vysvětlil Krška jejich výjimečnost, což se odráží i na ceně. „Dvoudecová lahev stojí 340 korun. I přesto je o něj velký zájem," doplnil Staněk.

V Lechovicích lisují takzvanou slámovku z odrůdy Frankovka, která se ubránila hnilobě. „Odrůdu vybíráme až při vinobraní, podle zdraví hroznů," řekl vinař.

Ve většině jihomoravských vinařství se tentokrát k výrobě slámového vína neodhodlali. „Proti hnilobě bychom museli použít chemický postřik. Proto slámové víno letos raději neděláme," vysvětlil vinař Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku.

V loňském roce přitom jejich specialitu ocenili porotci přehlídky vín Vinex zlatou medailí. „Je to poprvé od roku 1998, co jsme se do slámového vína nepustili," řekl Maňák s tím, že na zájemce čekají zásoby z předchozích let.

Počasí komplikovalo vinařům také výrobu druhé spe-ciality ledového vína. Nápoj ze zmrzlých hroznů mají letos v repertoáru jen čtyři vinařství. „Trh s ledovkou je ale malý a jsou na něm i vína z předchozích ročníků," uvedl Martin Půček ze Svazu vinařů České republiky. Za dvoudecilitrovou lahev lidé zaplatí až pět set korun.

Podle Bohumila Vajbara z Vinařství Vajbar z Rakvic na Břeclavsku, které ledové víno letos vyrábělo, bude letošní ročník vydařený. „Zatím kvasí. Má výraznou ovocnou chuť," popsal. Kvůli malému množství bude tato firma víno prodávat pouze do vybraných vinoték v malém množství.

ALŽBĚTA NEČASOVÁ

Autor: Redakce

2.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 16 700 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol (kromě v přípravných třídách základních škol) Učitel/ka 1. stupně ZŠ. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16700 kč, mzda max. 21100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání VŠ, odborná kvalifikace , hra na hudební nástroj, 2 roky praxe na malotřídní škole, dobrá znalost práce na PC, kladný vztah k práci, znalost AJ výhodou, POPIS PRÁCE: PP na dobu určitou, KONTAKT:Bártová Romana Mgr., e-mail: zsms.nemojany@seznam.cz. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola nemojany, okres vyškov, příspěvková organizace, 683 03 Luleč. Informace: Romana Bártová, .

Výroba - Výroba Strojírenští technici projektanti, 24 000 Kč

Strojírenští technici projektanti, konstruktéři Konstruktér junior. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání SŠ s maturitou/VŠ technického směru, znalost SOLID WORKS, znalost Microsoft Office, technické myšlení, schopnost ýtmové práce, zodpovědnost, kreativita, samostatnost, časová flexibilita, ochota učit se novým věcem, ŘP sk. B, výhodou: praxe v oblasti konstrukce, manuální zručnost, znalost AJ, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, vývoj, konstrukce, design, prototypování a zpracování technické dokumentace produktů, jedná se převáně o vybavení maloobchodních prodejen značek Adidas, Nike, Puma, Calvin Klein, Guess, North Face, Samsung a další, komunikace v souvislosti s produktem v rámci firmy, s dodavateli i s klientem, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: práce v rozvíjející se společnosti, mzda dle zkušeností a přístupu k práci, možnost profesního růstu, příspěvek na životní pojištění, 5 týdnů dovolené, vzdělávací školení, KONTAKT: Vidlák Pavel Ing., tel.: 777 181 824, e-mail: pavel.vidlak@vimpex.cz. Pracoviště: Vimpex group s.r.o., 683 54 Otnice. Informace: Pavel Vidlák, +420 777 181 824.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 25 880 Kč

Všeobecné sestry se specializací Všeobecná sestra/asistent - ARO lůžka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25880 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: vzdělání SŠ s maturitou, odborná způsobilost k výkonu povolání dle zák. 96/2004 Sb., specializace ARIP, zdravotní způsobilost, spolehlivost, trestní bezúhonnost ze státu, kde uchazeč posledních 6 měsíců pobýval, Popis práce: PP na dobu neurčitou, nástup dle dohody, Zaměstnavatel nabízí: plat dle odborné způsobilosti a délky praxe, perspektivní zaměstnání v příjemném pracovním prostředí, možnost profesního růstu, zvláštní příplatek JIP, ARO 600,- Kč, zvláštní příplatek za směnnost 2400,- Kč, vzdělávání na akreditovaném pracovišti, 5 týdnů řádné dovolené, příspěvek na stravování, Kontakt: Moravová Jitka Mgr., tel.: 517 315 105, 7-15:30 hod, e-mail: moravova@nemvy.cz. Pracoviště: Nemocnice vyškov, příspěvková organizace, Purkyňova, č.p. 235, 682 01 Vyškov 1. Informace: Jitka Moravová, +420 517 315 105.

Administrativa - Administrativa Recepční 14 900 Kč

Recepční (kromě recepčních v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních) Recepční. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání SŠ s maturitou, pokročilá znalost AJ, spolehlivost, samostatnost, zodpovědnost, učenlivost a ochota učit se novým věcem, manažerské a komunikační schopnosti (time management, asertivita), příjemné a zdvořilé vystupování, základní znalost práce s PC-Microsoft Office, aktivní přístup k práci, týmový duch, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, vhodné i pro absolventy, pouze denní provoz, správa rezervací, komunikace s klienty, administrativa, práce s pokladnou, vyřizování telefonických hovorů, e-mailů a pošty, udržování čistoty, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: perspektivní práce ve stabilní společnosti a možnost podílet se na jejím růstu, získání nových zkušeností a profesní rozvoj, benefity, možnost navýšení mzdy, příjemné pracovní prostředí a kolektiv, KONTAKT: Šlosárková Iveta Ing., tel.: 703 127 328 , e-mail: slosarkova@fasay.cz, v případě zájmu zasílejte strukturované životopisy na uvedený e-mail. Pracoviště: Fasay, s.r.o. vyškov, Nosálovská, č.p. 170, 682 01 Vyškov 1. Informace: Iveta Šlosárková, +420 703 127 328.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Doléčující se kanonýr fotbalového Tatranu Rousínov Josef Lička.

Kanonýr Lička plánuje návrat na trávník. Futsal kvůli zraněním už hrát nebude

Ilustrační foto.

Hodonínští fotbalisté mají tři body. Proti Vyškovu je vydřeli až v 78. minutě

Obléhání Brna švédským vojskem: markytánky bránily divákům v připletení do bitvy

Brno /VIDEO, REPORTÁŽ/ – Městem burácí ohlušující rány. Z děl i mušket stoupá dým, který halí kopec, na němž stojí brněnský hrad Špilberk. Všude pobíhají vojáci, mezi nimi se proplétají markýtánky všeho věku usměrňující zvědavé diváky. Ti v sobotu odpoledne nadšeně sledují letošní historickou rekonstrukci bitvy o Brno.

U rybníka vyroste relaxační a odpočinkové místo. S altánkem a ovocným sadem

Studnice - Sílu a energii naberou Studničtí na novém odpočinkovém místě u rybníka. „Plánujeme tam postavit altánek, rozmístit lavičky, přidáme i pár prolézaček,“ informoval starosta obce Jaroslav Fládr.

Mobilní laboratoř hned otestuje moč i potraviny. Pomůže diabetikům nebo celiakům

Brno - Čekat v ordinaci na prohlídku a pak potupně odevzdat vzorek moči v průhledné zkumavce. Podobným zážitkům se pacienti mohou brzy vyhnout. Technik Vratislav Čmiel z Ústavu biomedicínského inženýrství brněnské techniky a jeho tým sestrojil prototyp nástavce, který promění mobilní telefon v malou laboratoř.

Brněnskou zoo zahalil smutek. Lední medvěd Umca uhynul, měl problémy se zuby

Brno /VIDEO/ – Nejen s Noirou se musí nadobro rozloučit milovníci ledních medvědů v brněnské zoologické zahradě. V sobotu uhynul její otec, lední medvěd Umca.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT