VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladá červená vína? Letos budou luxusní, tvrdí vinaři

Jižní Morava – Vinaři si díky časnějšímu sběru hroznů slibují především od mladých červených vín exkluzivnější chuť a zajímavé barvy.

24.9.2018
SDÍLEJ:

Svatomartinské víno - ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/ Daniel Smola

Velmi jemná, plná v chuti se zajímavými odstíny barev. Taková mají být podle jihomoravských vinařů letošní mladá a také Svatomartinský vína. Někteří mluví i o exkluzivním ročníku. Naopak s bílým vínem mají mnozí práci kvůli nezbytnému dokyselování.

Luxusní ročník z pohledu červených vín odhaduje třeba marketingový ředitel podniku Chateau Valtice David Šťastný. „Díky mnoha slunečným dnům a nadprůměrným teplotám letošní sezona nahrává především červeným vínům. Budou špičková,“ uvedl Šťastný.

Souhlasí s ním ředitel největšího vinařství na Znojemsku Pavel Vajčner. „S vínem si díky dřívějšímu sběru hroznů můžeme více vyhrát. Obecně červená vína očekáváme pěkně barevná a taková hladká. Jak dopadne aroma teprve uvidíme,“ naznačil Vajčner s tím, že i letos jeho vinařství připraví kolem dvaceti třiceti tisíc lahví žádaného Svatomartinského vína.

Chateau Valtice dá na trh stejný objem mladých vín se Svatomartinskou značkou jako loni, zhruba 180 tisíc lahví. Konzumenti si na víno se symbolem svatého Martina musejí počkat tradičně až do jedenáctého listopadu.

Letošní Svatomartinská vína budou mít dvou až třítýdenní náskok. Kvůli dřívějšímu dozrávání hroznů a začátku sběru. „Může to prospět právě červeným vínům,“ uvedl enolog Stanislav Málek z vinařství Gotberg na Břeclavsku s tím, že při vhodných postupech výroby tak díky kvašení mohou červená vína získat jemnější chuť.

Kyselinky však chybějí bílým vínům. Aby byla mladá vína svěží, vinaři je musejí dokyselovat. „Je to menší problém. Když to vinaři zvládnou, vyrobí víno vyvážené chuti,“ podotkl.

Někteří malí i velcí vinaři ovšem nečekají až na 11. listopadu a mladá vína prodávají pod různým označením již dříve. „Řetězce to neudělají, s nimi máme smlouvu a dodrží datum 11. 11. Faktem je, že řada vinařství prodává mladá vína trochu dříve. Nikomu to nevyčítáme. Pokud to neuvádějí jako přednost a nezatracují Svatomartinské,“ doplnil ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Autor: Dalibor Krutiš, Přemysl Spěvák

24.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 74 Kč Prodavači potravinářského zboží Brigáda - prodavač/ka Karlova pekárna s.r.o. - Rousínov. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 74 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe v oboru výhodou , , Možnost nástupu : IHNED , , V případě, že Vás nabízená pozice zaujala, zašlete svůj životopis na email:zouzelová.renata@karlova-pekarna.cz nebo volejte 724620458.. Pracoviště: Prodejna karlovy pekárny s.r.o. - rousínov, Sušilovo náměstí, č.p. 66, 683 01 Rousínov u Vyškova. Informace: Renata Žouželová, +420 724 620 458. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Ostatní úředníci 18 810 Kč Ostatní úředníci jinde neuvedení Referent/ka přestupků v silniční dopravě. Požadované vzdělání: bakalářské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18810 kč, mzda max. 28320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání VŠ v magisterském studijním programu v oboru právo na VŠ v ČR nebo v bakalářském studijním programu v jiném oboru s následnou zkouškou u MVČR, příp. doklad o studiu v jednom z uvedených programů s předpokládaným ukončením studia do 31.12.2022, předpoklady dle §4 zák.č.312/2002 Sb., kvalifikační předpoklady dle zák.č.250/2016 Sb., znalost problematiky a legislativy v oblasti přestupkového řízení ve věcech bezpečnosti a plynulosti silničního provozu na úseku dopravy a silničního hospodářství, velmi dobrá znalost práce s PC, dobré komunikační schopnosti při jednání s lidmi, dobrý písemný projev, bezúhonost, vysoké pracovní nasazení, odolnost vůči stresu, spolehlivost, zdvořilost, vítané předpoklady: zkouška zvláštní odborné způsobilosti při přestupkovém řízení ve věcech bezpečnosti a plynulosti silničního provozu na úseku dopravy a silničního hospodářství, praxe v oboru, znalst informačního systému VERA, ŘP sk. B, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned nebo dle dohody, vedení přestupkového řízení ve věcech bezpečnosti a plynulosti silničního provozu na úseku dopravy a silničního hospodářství, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: plat dle předchozí praxe, po zkušební době osobní příplatek, stravenky, 25 dnů dovolené, 3 dny indispozičního volna, průběžné vzdělávání a rozvoj, KONTAKT: Hrozková Libuše Mgr. Dis., tel.: 544 121 130, písemné přihlášky je nutné doručit do 26.10.2018 do 10 hod na podatelnu MěÚ nebo na adresu Město Slavkov u Brna, Mgr. Bohuslav Fiala, Palackého nám. 260, 68401 Slavkov u Brna, Přihláška musí obsahovat: jméno, příjmení a titul uchazeče, datum a místo narození, státní příslušnost, místo trvalého pobytu, číslo občanského průkazu nebo číslo dokladu o povolení k pobytu (jde-li o cizího státního občana), datum a podpis uchazeče. K přihlášce uchazeč doplní: strukturovaný životopis s akcentem na dosavadní praxi, doklad o nejvyšším dosaženém vzdělání (ověřená kopie), výpis z evidence RT ne starší 3 měsíců (originál nebo ověřená kopie). Více informací na www. slavkov.cz (úřední deska). Pracoviště: Město slavkov u brna, Palackého náměstí, č.p. 65, 684 01 Slavkov u Brna. Informace: Libuše Hrozková, +420 544 121 130. Zdravotnictví - Zdravotnictví Ostatní odborní pracovníci ve 21 420 Kč Ostatní pracovníci v sociálních službách v oblasti ambulantních a terénních služeb a domácí péče Pracovník/ce v sociálních službách. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 21420 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání vyučení nebo SŠ s maturitou, kurz pracovníka v sociálních službách a praxe v oboru výhodou, empatie, schopnost pracovat v kolektivu, manuální zručnost, schopnost zaujmout, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, pečovatelská péče o uživatele sociálních služeb, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: příspěvek na závodní stravování, bonusy, školící akce hrazené zaměstnavatelem, KONTAK: Posoldová Dana, tel.: 517 321 103, 609 950 388, Po-Pá 8-14 hod, e-mail: dana.posoldova@domovhvezda.cz. Pracoviště: Domov hvězda, příspěvková organizace, 683 41 Bohdalice. Informace: Dana Posoldová, +420 517 321 103. Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 15 000 Kč Manipulační dělníci ve výrobě Dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání nerozhoduje, zodpovědnost, spolehlivost, ŘP sk. B, oprávnění VZV, dobrý zdravotní stav a fyzická kondice, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, vhodné i pro absolventy, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: prémie, příspěvek na stravu, KONTAKT: Hronec Křížová Hana, tel.: 702 147 700, Po-Pá 7-18 hod, So 8-13 hod, e-mail: viteriasro@post.cz. Pracoviště: Viteria s.r.o. bučovice, Ždánská, č.p. 906, 685 01 Bučovice. Informace: Hana Hronec Křížová, +420 702 147 700.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Babí léto se chýlí ke konci

Videosouhrn 15.–16. října 2018

Požár lyské Kovony a hromadná nehoda v tunelu: prohlédněte si videa dne

Zloba voličů: Proč dělají z lidí blbce? komentují koalice

Vyškov, Břeclav – Výsměch. Podraz. Můj hlas už nedostanete. Kromě pozitivních ohlasů se vyškovská ODS v čele s Karlem Jurkou dočkala i nadávek. Kvůli nové koalici. Vítěz voleb, ČSSD, v ní není. Občanští demokraté uzavřeli dohodu s ANO 2011, lidovci, Volbou pro město a Naším Vyškovem.

Rozryli louku, odváží se dokonce až do vesnice. Obrana proti divočákům? Odstřel

Jižní Morava – Rozryli nám celou louku, dokonce se nebojí přijít až do vesnice. Na divočáky si stěžuje jednatel zemědělské společnosti Agris Jedovnice Jaromír Janíček. Škody firmy z Blanenska jdou podle něj do statisíců. „Nevíme, co s tím budeme dělat. Situace je čím dál horší, neexistuje žádná účinná obrana kromě odstřelu,“ je přesvědčený.

Nejsme žádní žoldáci, tvrdí voják

Břeclavsko /FOTOGALERIE/ - Většina lidí o Mali doposud příliš neslyšela, ještě méně Čechů tam někdy bylo. Přesto je to obrovská země západní Afriky, kde má česká armáda nejvíc svých vojáků na černém kontinentě. Jedním z nich může být za pár týdnů Petr Štědrý z Břeclavska. Slouží u 43. výsadkového praporu z Chrudimi.

Opilec na cestě Bučovicemi rozbil sklo na úřadu

Bučovice – Na záchytce skončil čtyřicetiletý muž, který v opilosti tropil výtržnosti v centru Bučovic. Na své cestě městem byl velmi hlučný a navíc rozbil skleněnou výplň budovy úřadu. Policisty zavolali obyvatelé míst, kudy opilec procházel.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT