Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sladká povidla, mamutí kosti. V Bošovicích se vařily trnky a otevírali expozici

Bošovice /VIDEO, REPORTÁŽ/ – První zmínka o Bošovicích pochází přibližně z poloviny dvanáctého století našeho letopočtu. Spousta artefaktů nalezených v jejich okolí je daleko starší. Třeba keramické střepy z let 1200 až 1000 před naším letopočtem nebo mamutí kosti, které v zemi ležely dvě stě padesát tisíc až patnáct tisíc let. V sobotu odpoledne se nad nimi sklánějí hlavy mnoha desítek lidí. V budově nedávno zrekonstruované fary se slavnostně otevírá nová archeologická expozice.

8.10.2017
SDÍLEJ:

Uvařit sladká povidla, otevřít novou archeologickou expozici, zakopat schránku s dobovými artefakty. To stihli v sobotu Bošovičtí v areálu tamní fary.Foto: Deník / Hašková Martina

Objekt začali Bošovičtí opravovat v roce 2006 s tím, že má sloužit k setkávání lidí. Práce skončily loni. Budova funguje jako muzeum, dvorek bývá dějištěm různých akcí. A v sobotu se jím line vůně právě vařených povidel, jejichž příprava a poté i prodej je součástí obsáhlého programu. „Naposledy se u nás takto dělala před třemi lety. Kvůli rekonstrukci to v posledních dvou letech nešlo, teď se snad z akce stane tradice,“ doufá správce fary Jaroslav Šimandl.

S vařením začali v osm hodin ráno. Připravují dva druhy: švestková a hrušková. Ta z trnek se vaří pomaleji. Těžko ale říct, která chutnají lépe.

Nicméně je krátce před třetí odpoledne a stále není hotovo. „Myslím, že to ještě tak dvě hodiny potrvá. Hmota musí být úplně hustá,“ vysvětluje mladý muž, zatímco pečlivě míchá švestková povidla. U kotle však nestojí celý den. Přicházejí zájemci, kteří si chtějí práci vyzkoušet.

Podle Martina Peňáze z Bošovic, který říká, že u míchání relaxuje, je důležité povidla nepřipálit. „Doma je vaříme, takže mám zkušenosti. Je nutné stále vařečkou jezdit po dně,“ říká Peňáz, který se stará o ta hrušková.

Speciální recept Bošovičtí nemají. „Někdo možná ano. My pouze rozkrájíme ovoce, vykrojíme z něj jádřince a pak ho rozvaříme. Musí se z něj vypařit co nejvíc vody, aby byla povidla pěkně tuhá. Hrušky i švestky jsme ale letos museli nakoupit, nebyla zde žádná úroda,“ konstatuje muž.

Úderem třetí hodiny zve Šimandl na otevření a prohlídku nové expozice. Umístěná je ve sklepě. „Byl docela nízký, takže jsme ho museli trochu prohloubit. To dělali brigádníci letos o prázdninách. Níž jsme jít nemohli, ale na ty naše nálezy to bohatě stačí,“ uvádí Šimandl s tím, že největší zásluhu na tom, jak se fara proměnila, má obec.

„Povedlo se to. Vytvořit něco takového a zpřístupnit nálezy, které se v okolí vykopaly, byl dobrý nápad,“ hodnotí Helena Maňasová Hradská.

Přibližně za hodinu v zadním koutku ještě zakopou poklad. Bude jím měděná schránka ve tvaru válce, do které vloží předměty typické pro naši dobu. Zápis z kroniky Bošovic za loňský rok, informace okolo založení muzea, loňské a letošní obecní zpravodaje, noviny, skleničku slivovice, mince. Ty do ní chvíli před zatavením s nadšením vhazují děti. Zatavení se ujímá umělecký kovář Oldřich Bartošek z Křenovic.

Na akci také předvádí své umění a nechává svou práci vyzkoušet i malé chlapce, kteří okolo něj postávají a zvědavě ho sledují. „Někdo říkal, že bychom do schránky měli dát i mobil,“ usmívá se Šimandl.

Po chvilce s ní odchází za doprovodu části obecenstva do sklepa, kde ji ukládá do díry hluboké zhruba jeden metr. Děti ji zasypávají, načež se program opět přesouvá na dvůr fary.

Hrušková povidla už jsou pomalu hotová. „S těmi švestkovými to vidím ještě na dvě hodiny, musí být úplně hustá,“ poznamenává správce.

Že by čekání někomu vadilo, to se nedá říct ani omylem. Na scénu nastupují Blonďáci z Otnic, díky jejichž hudbě je na dvoře zase o něco veseleji. A něco na zahřátí je také k mání.

Autor: Martina Hašková

8.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

V kůži archeologů. Lidé si vyzkouší práci s detektorem kovů

Lokomotivy, které vyjedou na trať u příležitosti oslav výročí Vlárské dráhy.
4

Bardotka i bubny tajgy. Historické vlaky projedou v sobotu po Vlárské dráze

Spadl na něj náhrobek a zůstal na vozíku. Rousínovské škole hrozí i exekuce

Rousínov – Na školní exkurzi málem zemřel. Poté, co na něj spadl těžký náhrobek, skončil na invalidním vozíku. Jak už Deník Rovnost informoval, za tuto újmu přiřkl vyškovský soud Borisi Trávníčkovi téměř devítimilionové odškodné. Zaplatit je má základní škola z Rousínova na Vyškovsku.

Teplý říjen na jihu Moravy. Na třech místech padnul více než padesátiletý rekord

Jižní Morava - Skutečně teplý podzim si v aktuálních dnech užívají Jihomoravané. Maximální denní teploty se budou až do neděle šplhat ke dvaceti stupňům Celsia. Meteorologové na jižní Moravě ve čtvrtek naměřili na třech místech nejvyšší teploty za posledních šestapadesát let.

Kotli se rozbila regulace. Obec opraví celou kotelnu

Habrovany – Starou kotelnu bývalého obecního úřadu opravují v Habrovanech. „Kotel je přes dvacet let starý, rozbila se u něj regulace,“ uvedl starosta Radoslav Dvořáček.

Otrava metanolem: kauza se znovu vrací k soudu v Hodoníně

Brno – Už dvakrát odcházeli čtyři obžalovaní v metanolové kauze od Okresního soudu v Hodoníně jako nevinní. Krajský soud v Brně ve čtvrtek rozhodl, že se tam vrátí i po třetí. „Věc se vrací soudu prvního stupně,“ potvrdil předseda senátu Adam Kafka. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení