Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slivovice? Směs ovoce může být lepší, tvrdí degustátor

Vyškov /REPORTÁŽ/ – Už v polovině léta hlásili sadaři slušnou úrodu, pálenice pak v srpnu zájem o dvě třetiny větší, než bývalo v předchozích letech obvyklé. A tak ani není divu, že se letos v rychtářovském kulturním domě sešlo na pátém ročníku koštu poněkud víc vzorků než třeba loni.

6.3.2016
SDÍLEJ:

Třiatřicet slivovic, sedmnáct pálenek z dalšího ovoce. Porota vybírala v rychtářovském kulturním domě nejlepší vzorek uplynulé sezony.Foto: DENÍK/Michaela Martínková

Pěstitelé, kteří si své ovoce nechali zkapalnit, se tak mají čím chlubit. Třeba jako Miroslav Kubíček, který je i degustátorem. „Do soutěže jsem dal dva vzorky. Slivovici a třešňovici. Ovoce bylo dobré, takže myslím, že pálenky nejsou špatné," usmívá se muž.

Kořalky díky slušné sezoně vypálil šedesát litrů. Oblíbený druh ale nemá. „Záleží na zralosti ovoce. Dobrá může být i směska," konstatuje.

Aby se porotě lépe hodnotilo, pozvali organizátoři harmonikáře. Ten také akci zahajuje. Po jeho boku stojí Veronika Kuchtičková, kterou doprovází. Jde o jednu z mladších členek spolku Rychtářovská chasa, ani ten na sobotní akci nechybí. Jakmile dozní poslední tóny lidové písně V širém poli studánečka v podání Kuchtičkové a harmonikáře, přichází na řadu taneček právě v podání chasy. Pak už se degustátoři pouští do práce. Rozsazení jsou u čtyř stolů a každý před sebou má hodnoticí lístek.

Padesát vzorků

Hledají vítěze dvou kategorií: ze švestek a dalšího ovoce. „Celkem se nám sešlo padesát vzorků. Třiatřicet slivovic a sedmnáct pálenek z ostatního ovoce. Máme hruškovici, třešňovici, meruňku, pálenku ze špendlíků a ovocnou směs," vyjmenovává za pořadatele, kterým je Moped Team Rychtářov, jeho předsedkyně Ludmila Mikulášková s tím, že vzorků je díky slušné sezoně sešlo víc než loni.

Ochutnat výsledky práce svých sousedů přišel například Libor Horáček. Přednost dává slivovici. Který ze vzorků nakonec bude jeho favoritem, ale zatím předjímat nechce. „Doteď jsem jich ochutnal šest. Dva byly lepší než ostatní. Uvidíme," říká Horáček.

Stejně jako jemu i ostatním degustátorům nalévá vzorky obsluha v krojích. Jednou ze servírek je maminka mladé zpěvačky Erika Kuchtičková, která je zároveň i členkou poroty. „Nejlepší pálenku jsme zatím nenašli, ale doufáme, že absolutní vítěz vzejde právě od našeho stolu. Zatím jsme ohodnotili ovocné pálenky, před námi je celá kategorie švestek," sděluje Kuchtičková pocházející ze Slovenska.

Až do rána

Že se v Rychtářově udržuje tradice krojů, se jí líbí. „Když jsem se přistěhovala, oblékli mě do něj. Od té doby patřím do spolku a moje dcera taky," poznamenává s úsměvem.

Vítěz se může těšit nejen na diplom, ale i věcné ceny. „Majitelé nejlepších pálenek dostanou placatky, demižony, šampaňské," zmiňuje Mikulášková. Vzhledem k tomu, že součástí soutěže je i košt kysaného zelí, mezi cenami se najde i keramický zelák a sklenice ke sterilování.

Nejen vzorků se letos podle organizátorů sešlo víc, v kulturním domě se podle nich pohybuje i víc lidí. A ne pouze místní, dorazili i přespolní. „Účast je výborná. Akce potrvá až do rána. Rádi si zazpíváme, bude veselo," těší se pořadatelka.

Autor: Michaela Martínková

6.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Bošovice: dobrovolní hasiči dostali nové požární čerpadlo, začne i výměna lamp

Jan Koudelka se zlatou medailí z mistrovství světa.
5

Koudelku si vyhlédl americký profiklub. Malého fotbalu

Kotlíkové dotace: zbývá jen polovina peněz, lidé už zažádali o 63 milionů

Jižní Morava - Už 634 Jihomoravanů si od pondělí požádalo o dotace na ekologičtější kotle. V pátek o tom informovala mluvčí krajského úřadu Monika Brindzáková. „Z celkové částky 135,6 milionů korun jsme dostali žádostí na zhruba třiašedesát milionů. Kdy peníze vyčerpáme, nelze odhadnout,“ sdělila.

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Veletrh vzdělání ukázal práci s 3D perem. Největší zájem je o obor strojírenství

Slavkov u Brna – Budoucí barmani, cukráři, zdravotní sestry a řada dalších studentů a učňů představila ve čtvrtek své umění na Veletrhu vzdělávání a pracovních příležitostí. Konal se už pojedenadvacáté a tentokrát se stala jeho dějištěm Integrovaná střední škola ve Slavkově u Brna.

Celníci objevili dvě nelegální herny. Od začátku roku zabavili přes sto automatů

Blanensko – Víc než sto zadržených herních automatů a hotovost ve výši téměř padesát tisíc korun a padesát eur. To je výsledek kontrol, který od začátku roku provedla Celní správa v Jihomoravském kraji.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení