VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské: vinaři letos slibují rekordní ročník

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ - Přesně jedenáctého listopadu na svátek svatého Martina si lidé poprvé připijí mladým moravským vínem. Svatomartinská vína se i letos budou prodávat pod společnou značkou.

13.10.2011
SDÍLEJ:

Obliba svatomartinského vína každým rokem stoupá. Foto: DENÍK/Attila Racek

A předseda Svazu vinařů Jiří Sedlo slibuje opravdu vydařený ročník. „Očekáváme výbornou sklizeň zdravých a kvalitních hroznů. Taková sezona tu už dlouho nebyla. Úroda bude zřejmě o polovinu větší než loni,“ informoval Sedlo.

Obliba svatomartinského vína podle něj každým rokem stoupá. Vinařský fond zavedl poprvé značku Svatomartinské v roce 2005. Tehdy se přihlásilo k výrobě šestatřicet vinařství. „Nyní registrujeme celkem sto devatenáct vinařů a zhruba dvě stě padesát vzorků. Počítáme však s tím, že jejich počet ještě vzroste,“ domnívá se Pavel Večeřa z Vinařského fondu.

Mezi populární druhy vína, která patří pod značku Svatomartinské, patří třeba od loňska Muškát moravský. „Získal si mezi zákazníky velmi rychle oblibu. Hlavně díky tomu, že je velmi aromatický,“ informoval ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

K největším akcím spojeným se svatomartinským vínem patří košt spojený s hody na brněnském náměstí Svobody. Zájemci ochutnají ze stovky vzorků.
Ačkoli zájem o svatomartinská vína roste, mají také svoje odpůrce. A to i mezi vinaři. Řadí se k nim například velkopavlovický vinař Radomil Baloun. „Svatomartinská vína nemám rád. Nevyrábím je. Všichni vína znásilní. Jsou potom kyselá, zasířená a nepříjemná k pití,“ vyjádřil svůj názor Baloun.

Svatomartinská vína jsou svěží a ovocitá. Aby mohlo nést víno značku Svatomartinské, musí být vyrobené z tuzemských hroznů odrůd Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský nebo Modrý Portugal či Svatovavřinecké. A projít hodnocením nezávislé komise.

MARTINA KOZIOLOVÁ
IVA VALENTOVÁ

13.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Slavnostní otevření Polygonu na brněnském Automotodromu.
23

Brňané mají školu smyku za rohem. Na novém polygonu řidiče rozhodí tržná deska

Ilustrační foto

Důchodci si často musejí přivydělávat, říká ekonom

AKTUALIZOVÁNO

Silný vítr: na Břeclavsku uletěl fóliovník, hasiči měli v kraji desítky výjezdů

Jižní Morava – Na mnoha místech Jihomoravského kraje ještě nejsou ani sečtené škody po říjnové vichřici a silný vítr už opět v pondělí vyvracel stromy a poškodil desítky budov. Jihomoravští hasiči vyjeli v pondělí do osmé hodiny večer celkem třiašedesátkrát. Řešili téměř čtyřicet větrem vyvrácených stromů i poničené střechy. Nejvíce škod způsobil vítr na Břeclavsku, hasiči tam vyjeli k třiatřiceti případům. 

Tabla prvňáčků: představíme školáky ze ZŠ Hrušky, Šaratice a Křenovice

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

V Bohdalicích bourala dvě auta. Při nehodě se zranili tři lidé

Bohdalice-Pavlovice – Dvě auta v sobě a zablokovaná silnice. Tak to v pondělí před pátou hodinou odpoledne vypadalo na silnici v Bohdalicích. Havarovaná auta překážela v provozu několik desítek minut. Tři lidé se při kolizi zranili.

Kvůli děravé cestě vlhne i stodola. Muž z Bučovic problém řeší skoro 10 let

Bučovice – Když chce vyjet od domu s autem s připojeným vozíkem, nedaří se mu to. Cestu, která je v hrozném stavu, ale nemůže opravit. Patří totiž městu. A tak se pětasedmdesátiletý František Bílek z bučovické místní části Marefy pokaždé, když začne pršet, bojí, že při vyjíždění zapadne. Nebo že se mu nepodaří vyjet vůbec. S radnicí problém řeší od roku 2008.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT