VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve vyškovské zoo moštovali. Chybějící jabloň nevadila. Postačily štafle

Vyškov /REPORTÁŽ/ - A teď zaber! Železná tyč se pomalu posunuje kolem závitovky na moštovači a zespoda už vytéká lahodný nápoj. Po kapkách. Udělat pár litrů jablečného moštu musela být kdysi docela dřina. Čtvrtý ročník Jabkové póti ve vyškovském zooparku má mimo jiné dětem umožnit si vyzkoušet, jak se dřív čistá šťáva z jablek dostávala.

21.9.2014
SDÍLEJ:

Na Jabkóvé póti si děti mohly vyzkoušet moštování nebo i výrobu pexesa z brambor.Foto: DENÍK/Adam Hrbáč

Těžko ale posoudit, jestli by klučina dokázal uvést píst do chodu bez pomoci zkušeného dospělého. „Vidíš, co jsme vyrobili? Jsme tu skoro jak v palírně. Ale palírna je pro dospělé," ukazuje muž klukovi na šťávu, která z moštovače vytekla. Následně se dostává do kelímku a malý sadař ochutnává svůj první vlastnoručně vyrobený mošt.

Pro dospělé cider

Zdaleka ale nejde jen o mošt. „Já chci nalít cider!" vykřikuje o kus dál jiný hoch. Dostává se mu podobného upozornění, jaké zaznělo před chvílí: alkohol je jen pro rodičovský doprovod.

Podzimní akce se v areálu zooparku koná už počtvrté, letos však poprvé pod názvem Jabková póť. „Dosud jsme jí říkali Zemáková, ale letos jsme se rozhodli zaměření trochu rozšířit v tom smyslu, že pracujeme s jablky zemskými, rajskými i klasickými. Všechno se točí kolem jídla a dětí. Maminky napekly jablečné koláče, ke kterým každý, kdo si ho bude chtít sám zkusit, dostane kromě kousku na ochutnání za pět korun i recept. Pro děti je pak nachystaná řada stanovišť, na kterých si mimo jiné vyzkouší třeba pečení brambor plněných vajíčkem, výrobu pexesa pomocí brambor nebo, a to je to hlavní, moštování jablek po starém způsobu," říká jedna z organizátorek akce Hana Vymazalová.

Póť vznikla inspirací jinými podobnými akcemi na zámcích a v zooparcích. „Protože je ale náš kraj proslulý především bramborami, které jsou pro mnohé základem jídelníčku, rozhodli jsme se zaměřit se především na ně," objasňuje Vymazalová.

Zatímco sama se pohybuje právě kolem moštovače, kde pomáhá dětem s krájením a drcením jablek, její kolegyně Marcela Kopřivová o kus dál stojí připravená s malými dřevěnými štaflemi u cedulky s nápisem Sadař. Odpověď na otázku, kam mají štafle děti dostat, poodkryje holčička, která přiběhne, zvedne ze země košík s jablky a jištěná Kopřivovou přeleze s košíkem z jedné strany štaflí na druhou. Následně dostane razítko a uhání dál.

Ukáže se, že sadařské stanoviště je jedno z mála, kde musí organizátoři improvizovat. „Bohužel tu nemáme jabloň. Takže si děti alespoň vyzkouší, jak se na štaflích pohybovat s košíkem," vysvětluje s úsměvem Kopřivová. Razítko, které dostanou, pak slouží jako malá stravenka. Kdo nasbírá čtyři, má nárok na skleničku moštu.

O kousek dál pak děti na jiném stanovišti můžou ochutnávat přímo v rámci úkolu. Se zavřenýma očima hádají, jaký kus sušeného ovoce mají v ústech. Na otázku, o co se jedná, se jedna z dívek tváří bezradně. „Evidentně jí to ani moc nechutná," podotýká maminka dívky. Ukáže se, že její dcerka asi nepřijde na chuť sušeným meruňkám.

Uvnitř statku čekají na návštěvníky další pochoutky, které připravily kamarádky pracovnic zooparku. „Na výběr máme ze šesti domácích buchet. Jsou zde třeba takzvané Hraběnčiny řezy, Nebezpečně dobrý jablečník, strouhaná buchta s jablky, nebo jablečná roláda. Co je spojuje je docela evidentní," oznamuje Jitka Bohuslavová, z jejíhož stolu postupem času mizí kousek za kouskem.

Plný statek

Akce je přístupná v rámci vstupného do zooparku. „Vůbec jsme nevěděli, že se tady něco takového koná. Naše děti to hodně zaujalo a já jsem ráda, že si vyzkouší, jak se dřív dělal mošt nebo tkaly látky," pochvaluje si Jitka Bártová z Adamova.

Statek není velký a zdá se v něm docela plno. Organizátorky ale prý očekávali víc. „Minulé roky se tady otočilo třeba pět set šest set lidí, k tomu se zatím neblížíme. Ale třeba dorazí ještě nějací z dinoparku. Každopádně zde budeme, dokud sem budou chodit a dokud bude dobré počasí," ujišťuje Vymazalová.

Navzdory jejímu přání se o pár minut později spustí přeháňka. Den by ale zkazit neměla. Buchty jsou pod střechou a jablkům trochu vody nevadí. Stejně jako dětem.

Autor: Adam Hrbáč

21.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 22 000 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Obsluha zemědělských strojů-traktorista. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: vzdělání vyučení v zemědělském nebo opravářském oboru, ŘP sk. B, T, praxe výhodou, v sezóně časová flexibilita a ochota pracovat přesčas, dobrý zdravotní stav-práce s prostředky na ochranu rostlin a v prašném prostředí, Popis práce: PP na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení, vhodné i pro absolventy, Zaměstnavatel nabízí: 5 týdnů dovolené, příspěvek na stravování, 13. plat, Kontakt: Obdržálek Pavel, tel.: 603 101 391, e-mail: obdrzalek@email.cz. Pracoviště: Pavel obdržálek, 685 01 Bučovice. Informace: Pavel Obdržálek, +420 603 101 391.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 20 000 Kč

Účetní všeobecní Účetní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání SŠ, VŠ ekonomického směru, praxe v oblasti účetnictví, ŘP sk. B, znalost práce na PC (word, excel, outlook), znalost informačního/ účetního systému MRP/KS výhodou, pracovitost, zodpovědnost, samostatnost, spolehlivost, POPIS PRÁCE: práce vhodná pro OZP, zástup za MD s možností prodloužení na dobu neurčitou, kompletní vedení podvojného účetnictví, skladové hospodářství, znalost mzdového účetnictví (zpracování mezd pro 10 zaměstnanců), zpracování DPH, kontrolní hlášení, souhrnné hlášení, silniční daň, komunikace s úřady, zastupování při kontrolách, příprava podkladů daňovému poradci k roční účetní uzávěrce, správa dotací ZPS, evidence náhradního plnění, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: příspěvek na stravu, mobilní telefon, školení v oboru, 13. plat, KONTAKT: Hasala Petr, v případě zájmu o nabízenou pozici zašlete, prosím, motivační dopis a profesní životopis na emailovou adresu: info@hafyso.cz. Pracoviště: Hafyso, s. r. o., Ždánská, č.p. 906, 685 01 Bučovice. Informace: Petr Hasala, +420 776 137 103.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Expedient pro nakládku. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Požadavky: vzdělání nerozhoduje, fyzická zdatnost, samostatnost, spolehlivost, , Náplň práce: PP na dobu neurčitou, naložení hotových výrobků na stojany, , Nabízíme: zajímavé finanční ohodnocení odpovídající kvalitě práce, plnohodnotný 13. plat, náborový příspěvek 10.000 Kč, věcné a finanční dary při životním jubileu, zvýhodněný mobilní tarif pro 2 Vámi zvolená telefonní čísla (volání zdarma mezi těmito čísly, výhodné ceny volání a datových tarifů), zaměstnanecké slevy na výrobky, dotované závodní stravování, 5 týdnů dovolené, možnost účastnit se společně s ostatními zaměstnanci kulturních a sportovních akcí, adaptace zaměstnance, kvalitní osobní ochranné pracovní pomůcky, , Kontakt: Hudeček Martin Ing., tel.: 544 146 411, e-mail: hudecek@fenstar.com. Pracoviště: Fenstar s.r.o., Fenstarová, č.p. č.e. 1, 684 01 Slavkov u Brna. Informace: Martin Hudeček, +420 544 146 411.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 22 000 Kč

Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu Truhlář, stolař, obráběč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Požadavky: vzdělání nerozhoduje, manuální zručnost, technické myšlení, orientace v technické dokumentaci, spolehlivost a pracovitost, samostatnost a ochota učit se novým věcem, , Popis práce: PP na dobu neurčitou, výroba plastových oken a dveří - vkládání materiálu, řezání a lepení, vrtání, šroubování, měření, vhodné i pro absolventy, , Zaměstnavatel nabízí: zázemí stabilní a rozvíjející se společnosti, práci v příjemném a moderním pracovním prostředí, podporu pitného režimu zaměstnanců, motivující finanční ohodnocení, plnohodnotný 13. plat, náborový příspěvek 10.000 Kč, věcné a finanční dary při životním jubileu, zvýhodněný mobilní tarif pro 2 Vámi zvolená telefonní čísla (volání zdarma mezi těmito čísly, výhodné ceny volání a datových tarifů), zaměstnanecké slevy na výrobky, příspěvek na závodní stravování, 5 týdnů dovolené, navýšené stravné (diety) při zahraničních služebních cestách, možnost účastnit se společně s ostatními zaměstnanci kulturních a sportovních akcí (divadlo apod.), adaptace zaměstnance, zaškolení zkušeným kolegou, doprava do zaměstnání firemním autobusem, kvalitní osobní ochranné pracovní pomůcky, , Kontakt: Hudeček Martin Ing., tel.: 544 146 411, e-mail: hudecek@fenstar.com. Pracoviště: Fenstar s.r.o., Fenstarová, č.p. č.e. 1, 684 01 Slavkov u Brna. Informace: Martin Hudeček, +420 544 146 411.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

UV lampy zlepší dezinfekci vody. Sníží její spotřebu i množství používané chemie

Kolik povyku mohou vyvolat jedny schody, se před nedávnem přesvědčili noví nájemníci budovy na Jakubském náměstí, kde byla dříve kavárna Savoy. Nynější provozovatel tam totiž opravil schody. Na sociálních sítích kvůli změně zaznívaly nelibé reakce.
4

Hrůza, pěst na oko, kritizovali opravu schodů. Po chvále památkářů se omluvili

Knihovníci mají prázdniny. Čtenářům tradičně otevřou Hladové tiskové okénko

Vyškov – Je to už tradice. Přestože mají všichni knihovníci dovolenou, čtenáři o svůj pravidelný příděl knih nepřijdou. Jako vždy v době dovolené jim je z okénka podá knihovnice Zdeňka Adlerová.

Závodí a bojuje s rakovinou. Už posedmé. To už s kdekým psychicky zacloumá, říká

Brno – Nejdřív ho jen bolela záda. Zničehonic pak u lékaře zkolaboval a netušil, jestli přežije. Diagnóza? Rakovina. Přesto vytrval a boj s nemocí začíná David Krejčiřík odznova už posedmé. Teď se vrátil k dětskému snu a osvětu o své nemoci šíří díky závodům s auty. A se svým týmem slaví úspěchy.

Gurmánské speciality z 20 zemí: krétský guláš na cibulkách? Strifado z králíka

Mikulov /VIDEO, REPORTÁŽ/ - Festival Národů Podyjí nabídl gastronomický zážitek z dvaceti kuchyní z celé Evropy. Najíst se se sem přišly v průběhu sobotního odpoledne stovky hladových lidí.

Fotbalisté Vyškova opět prohráli jedním gólem. Tentokrát v tropické Kroměříži

Kroměříž - V dalším přípravném utkání na už se blížící podzimní boje v Moravskoslezské lize prohráli fotbalisté MFK Vyškov v Kroměříži s Hanáckou Slavií 0:1. Tropický duel rozhodl domácí Marián Kovář.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT