VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve vyškovské zoo moštovali. Chybějící jabloň nevadila. Postačily štafle

Vyškov /REPORTÁŽ/ - A teď zaber! Železná tyč se pomalu posunuje kolem závitovky na moštovači a zespoda už vytéká lahodný nápoj. Po kapkách. Udělat pár litrů jablečného moštu musela být kdysi docela dřina. Čtvrtý ročník Jabkové póti ve vyškovském zooparku má mimo jiné dětem umožnit si vyzkoušet, jak se dřív čistá šťáva z jablek dostávala.

21.9.2014
SDÍLEJ:

Na Jabkóvé póti si děti mohly vyzkoušet moštování nebo i výrobu pexesa z brambor.Foto: DENÍK/Adam Hrbáč

Těžko ale posoudit, jestli by klučina dokázal uvést píst do chodu bez pomoci zkušeného dospělého. „Vidíš, co jsme vyrobili? Jsme tu skoro jak v palírně. Ale palírna je pro dospělé," ukazuje muž klukovi na šťávu, která z moštovače vytekla. Následně se dostává do kelímku a malý sadař ochutnává svůj první vlastnoručně vyrobený mošt.

Pro dospělé cider

Zdaleka ale nejde jen o mošt. „Já chci nalít cider!" vykřikuje o kus dál jiný hoch. Dostává se mu podobného upozornění, jaké zaznělo před chvílí: alkohol je jen pro rodičovský doprovod.

Podzimní akce se v areálu zooparku koná už počtvrté, letos však poprvé pod názvem Jabková póť. „Dosud jsme jí říkali Zemáková, ale letos jsme se rozhodli zaměření trochu rozšířit v tom smyslu, že pracujeme s jablky zemskými, rajskými i klasickými. Všechno se točí kolem jídla a dětí. Maminky napekly jablečné koláče, ke kterým každý, kdo si ho bude chtít sám zkusit, dostane kromě kousku na ochutnání za pět korun i recept. Pro děti je pak nachystaná řada stanovišť, na kterých si mimo jiné vyzkouší třeba pečení brambor plněných vajíčkem, výrobu pexesa pomocí brambor nebo, a to je to hlavní, moštování jablek po starém způsobu," říká jedna z organizátorek akce Hana Vymazalová.

Póť vznikla inspirací jinými podobnými akcemi na zámcích a v zooparcích. „Protože je ale náš kraj proslulý především bramborami, které jsou pro mnohé základem jídelníčku, rozhodli jsme se zaměřit se především na ně," objasňuje Vymazalová.

Zatímco sama se pohybuje právě kolem moštovače, kde pomáhá dětem s krájením a drcením jablek, její kolegyně Marcela Kopřivová o kus dál stojí připravená s malými dřevěnými štaflemi u cedulky s nápisem Sadař. Odpověď na otázku, kam mají štafle děti dostat, poodkryje holčička, která přiběhne, zvedne ze země košík s jablky a jištěná Kopřivovou přeleze s košíkem z jedné strany štaflí na druhou. Následně dostane razítko a uhání dál.

Ukáže se, že sadařské stanoviště je jedno z mála, kde musí organizátoři improvizovat. „Bohužel tu nemáme jabloň. Takže si děti alespoň vyzkouší, jak se na štaflích pohybovat s košíkem," vysvětluje s úsměvem Kopřivová. Razítko, které dostanou, pak slouží jako malá stravenka. Kdo nasbírá čtyři, má nárok na skleničku moštu.

O kousek dál pak děti na jiném stanovišti můžou ochutnávat přímo v rámci úkolu. Se zavřenýma očima hádají, jaký kus sušeného ovoce mají v ústech. Na otázku, o co se jedná, se jedna z dívek tváří bezradně. „Evidentně jí to ani moc nechutná," podotýká maminka dívky. Ukáže se, že její dcerka asi nepřijde na chuť sušeným meruňkám.

Uvnitř statku čekají na návštěvníky další pochoutky, které připravily kamarádky pracovnic zooparku. „Na výběr máme ze šesti domácích buchet. Jsou zde třeba takzvané Hraběnčiny řezy, Nebezpečně dobrý jablečník, strouhaná buchta s jablky, nebo jablečná roláda. Co je spojuje je docela evidentní," oznamuje Jitka Bohuslavová, z jejíhož stolu postupem času mizí kousek za kouskem.

Plný statek

Akce je přístupná v rámci vstupného do zooparku. „Vůbec jsme nevěděli, že se tady něco takového koná. Naše děti to hodně zaujalo a já jsem ráda, že si vyzkouší, jak se dřív dělal mošt nebo tkaly látky," pochvaluje si Jitka Bártová z Adamova.

Statek není velký a zdá se v něm docela plno. Organizátorky ale prý očekávali víc. „Minulé roky se tady otočilo třeba pět set šest set lidí, k tomu se zatím neblížíme. Ale třeba dorazí ještě nějací z dinoparku. Každopádně zde budeme, dokud sem budou chodit a dokud bude dobré počasí," ujišťuje Vymazalová.

Navzdory jejímu přání se o pár minut později spustí přeháňka. Den by ale zkazit neměla. Buchty jsou pod střechou a jablkům trochu vody nevadí. Stejně jako dětem.

Autor: Adam Hrbáč

21.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 74 Kč Prodavači potravinářského zboží Brigáda - prodavač/ka Karlova pekárna s.r.o. - Rousínov. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 74 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe v oboru výhodou , , Možnost nástupu : IHNED , , V případě, že Vás nabízená pozice zaujala, zašlete svůj životopis na email:zouzelová.renata@karlova-pekarna.cz nebo volejte 724620458.. Pracoviště: Prodejna karlovy pekárny s.r.o. - rousínov, Sušilovo náměstí, č.p. 66, 683 01 Rousínov u Vyškova. Informace: Renata Žouželová, +420 724 620 458. Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 28 000 Kč Brusiči nástrojů a kovů Brusiči. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Požadavky: vzdělání vyučení ve strojním oboru výhodou nebo praxe, manuální zručnost, broušení na uhlových a pásových bruskách, Popis práce: PP na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení, nástup možný ihned, Zaměstnavatel nabízí: mzdové ohodnocení dle výkonu až 35.000,- Kč, příspěvek na stravování, jídelna v závodě, moderní prostředí, Kontakt: Ing. Petra Durajová, tel.: 517 300 161, doba k zastižení Po-Čt, 8-11 hod v Komořanech. Pracoviště: European data project s.r.o. - rousínov, Mlékařská, č.p. 841, 683 01 Rousínov u Vyškova. Informace: Petra Durajová, +420 517 300 161. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 20 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka masa a uzenin. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání vyučení, praxe v prodeji, znalost práce na PC, profesionální přístup k zákazníkům, komunikační schopnosti, zkušenosti s obsluhou teplého pultu výhodou, zdravotnický průkaz, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: stravenky, mimořádné prémie 2x do roka, KONTAKT: Majer Petr, tel.: 517 332 756, 7-15:30 hod, e-mail: stancik.v@makovec.cz. Pracoviště: Makovec a.s. - provozovna vyškov - kaufland, Cukrovarská, č.p. 492, 682 01 Vyškov 1. Informace: Petr Majer, +420 517 332 756. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 12 200 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař (kromě šéfkuchařů). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vzdělání vyučení, POPIS PRÁCE: PP na dobu neurčitou, vhodné i pro absolventy, KONTAKT: Jandová Alena, tel.: 517 371 332, e-mail: msr.jidelna@seznam.cz. Pracoviště: Mateřská škola rousínov, Habrovanská, č.p. 328, 683 01 Rousínov u Vyškova. Informace: Alena Jandová, +420 517 371 332.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Další ztráta. Vyškov přišel o vítězství až ve druhé minutě nastavení

Ilustrační foto.
5

Poloslepé Brno: lidé podceňují kontroly. Očím vadí i dlouhé koukání do mobilu

Nový trend v obchodech? Nakoupí do svého, nepotřebují jednorázové obaly

Jižní Morava – Police plná barelů s moukou, luštěninami či kořením. Zákazníci si nabírají lopatkou zboží do svých pytlíků a sklenic. Tak vypadají typické bezobalové obchody, které přibývají i na jihu Moravy. Nabízejí ekologickou alternativu k běžnému nakupování. První bezobalový obchod otevřou do konce října i v Břeclavi.

Neexistuje, ale vlastní pozemek. Parcela u Násedlovic patří gestapu

Násedlovice – Desítky let neexistuje, stále ale vlastní pozemek u Násedlovic. Bývalá německá tajná policie gestapo je v katastru pozemků zapsaná jako majitel asi třicetimetrové parcely v Násedlovicích. Nečekaného vlastníka odhalili v katastru úředníci Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových v Hodoníně.

Slavný rodák Menšík má v Ivančicích novou bustu. I s charakteristickým párátkem

Ivančice – Bustu rodáka a slavného herce Vladimíra Menšíka odhalili na konci uplynulého týdne představitelé Ivančic na Brněnsku.

Stromy pro Olgu Havlovou a pomník pro dávno padlého nepřítele: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 13. až 14. října 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT